Kategórie

1 Krovia
Ako úspešne pestovať orchideové dieťa z stopky
2 Fialky
Nezvyčajné izbové rastliny a tropické kvety
3 Fialky
Ako pestovať korenie sadenice doma
4 Bonsai
Kríky tolerantné voči tieňom: druhy, výsadba a starostlivosť

Image
Hlavná // Byliny

Orechový strom (orech) - užitočné vlastnosti. Ako pestovať a ošetrovať strom (110 fotografií)


Ak vo svojej záhrade ešte nemáte vlašský orech, mali by ste ho určite zvážiť. V letných horúčavách vám dodá úrodný tieň a v zime si môžete vychutnať výživné a chutné ovocie. Nízka údržba a silný orech sa stanú ikonickým stromom pre viac ako jednu generáciu vašej rodiny.

Stručný obsah článku:

Všeobecné vlastnosti stromu

Orech sa vyskytuje hlavne na väčšine európskeho územia Ruska, v južných, stredných a východných oblastiach Ukrajiny, v južnej časti Kirgizska. Irán je považovaný za rodisko stromu, ale mnohí veria, že pochádza z Číny, Japonska alebo Indie..

Orech je veľký strom vysoký až 20 metrov. Priemer kmeňa veľkých odrodových stromov je viac ako 6 m.

Orechové konáre s veľkými predĺženými listami tvoria hustú veľkú korunu, pod ktorou slnečné svetlo prakticky neprenikne. Veľkosť a tvar plodov závisí od odrody a pestovateľských podmienok (môžete to vidieť na fotografii orecha v našej galérii), hmotnosť orechov je od 5 do 20 g.

Vlašské orechy sú známe sté výročia. Môžu žiť pokojne až do 4 storočí a vek nemá prakticky žiadny vplyv na ich výnos..

Aby bol výnos rastliny stále vysoký, mali by ste dodržiavať určité pravidlá starostlivosti o strom a mali by ste vedieť, ako chrániť maticu pred potenciálnymi škodcami. Mali by ste sa tiež oboznámiť s tým, ktoré odrody stromov sa najlepšie pestujú na záhradných pozemkoch, či potrebujete strom prerezať, ako zbierať a skladovať zozbierané orechy..

Ako zasadiť orech

Vo väčšine prípadov je optimálny čas zasadiť strom na jar. Ale v južných oblastiach s ľahkými mrazmi a miernymi zimami je možná aj jesenná výsadba..

Vybraná oblasť musí byť dostatočne slnečná, inak sadenice začnú bolieť a môžu uhynúť. Malo by sa pamätať na to, že v blízkosti miesta výsadby by nemali byť vysádzané žiadne iné stromy, kríky alebo kvety..

Koruna orechov rastie úplne pod zemou, takže všetky zelené priestory bez slnečného žiarenia jednoducho postupom času zomrú. Napríklad priemer koruny dospelého 30-ročného stromu je asi 12 metrov, ktorý sa s vekom neustále zvyšuje..

Je tiež potrebné zvážiť možnosť výsadby 1 alebo 2 ďalších orechových stromov rôznej odrody na vašom webe. Takéto susedstvo prispeje k lepšiemu opeľovaniu stromov..

Ak sa výsadba plánuje na jar, potom by sa výsadbový otvor pre sadenice mal pripraviť o šesť mesiacov skôr, okolo októbra. Priemer a hĺbka jamy závisí od veľkosti koreňového systému, takže na jeseň je potrebné urobiť s malým okrajom a na jar, počas výsadby, je možné nastaviť veľkosť vybrania.

Zvyčajne by mala byť diera najmenej meter široká a hlboká. Na dno vybrania sa odporúča položiť tenkú vrstvu pôdy zmiešanú s humusom a komplexnými hnojivami. Do otvoru môžete vložiť aj drevný popol a všetko zakryť listami. Na jar bude drážka perfektnou zmesou živín pre koreňový systém mladých vlašských orechov.

Na jar, pred výsadbou, sadenice musia byť skontrolované, poškodené, zhnité alebo suché korene musia byť odstránené. Bezprostredne pred výsadbou sadenice do zeme sa musí táto výsadba spustiť na špeciálny „hovorca“ na 15 až 20 minút. Nie je ťažké ho pripraviť: je potrebné vziať trochu vody, 1 diel hnoja a 3 diely ílu. Zmiešajte všetko, konzistencia hovorcu by mala byť ako tekutá kyslá smotana.

Okrem toho by sa mal k roztoku pridať malý stimulátor rastu. Takáto zmes pomôže chrániť korene pri výsadbe rastlín, strom sa zakorení a bude rásť oveľa rýchlejšie..

Je veľmi dôležité vytvoriť optimálne výživné podmienky pre mladé sadenice - na začiatku, keď strom práve korene a zakorenenie, bude hlavným zdrojom výživy pôda 1 meter v priemere okolo koreňa..

Po výsadbe sa odporúča pôdu dobre zhutniť a zaliať vodou najmenej 2 vedrámi. Po úplnom vstrebaní vody do pôdy, rozdrvení suchej alebo čerstvej trávy by sa okolo kmeňa mala umiestniť ďalšia vrstva humusu alebo rašeliny. Mulčovanie je potrebné na udržanie vlhkosti v zemi.

Pri výsadbe sadenice v teplých oblastiach našej krajiny na jeseň sa pravidlá výsadby na otvorenom priestranstve líšia od pravidiel jarnej výsadby. Jesennú výsadbu je potrebné pripraviť nie šesť mesiacov, ale iba 2 až 3 týždne pred vysadením.

Kŕmenie mladých rastlín

Na rozdiel od mnohých iných záhradných stromov, koreňový systém orecha nemá rád uvoľnenie. Z tohto dôvodu sa odporúča, aby sa všetky komplexy na kŕmenie stromov zaviedli do pôdy veľmi opatrne..

Rastlina uprednostňuje hnojenie siderátmi (vlčí bôb, hrach, ovos). Na jar alebo začiatkom leta by sa malo aplikovať malé množstvo dusíkatých hnojív, na jeseň sa môžu fosfáty a draselné hnojivá aplikovať do pôdy okolo kmeňa..

Aká starostlivosť strom potrebuje

Na jar musí byť dospelý orechový strom očistený od "mŕtvej" kôry, kmeň sa odporúča umyť kmeňom 3% síranu meďnatého a osviežiť ho vápnom vápnom. Bieliace vlašské orechy na ochranu pred potenciálnymi škodcami v záhrade.

Všetky vlašské orechy potrebujú sanitárne prerezávanie, v prípade vlašských orechov sa nevyžaduje formatívne prerezávanie - vlašský orech sa s touto úlohou vyrovná sám. Hygienické prerezávanie sa najlepšie vykonáva v lete.

Malo by sa pamätať na to, že táto kultúra má dobrú schopnosť zotaviť sa, takže nie je potrebné sa obávať, že strom bude po prerezaní bolieť. Odporúča sa zakrývať všetky sekcie záhradným ihriskom..

Pravidelné zalievanie je potrebné iba pre mladé vlašské orechy počas horúčavy v lete. Každá mladá matica bude vyžadovať najmenej 3 vedrá vody. Ak už rastlina dosiahla výšku 4 m a čas od času je zem prirodzene zvlhčená - pomocou dažďov - nie je potrebné ju účelne napojiť..

sklizen

Čas zberu ovocia stromu je daný jeho rozmanitosťou a poveternostnými podmienkami pestovateľskej oblasti. Matica sa považuje za zrelú, keď zelený opar orecha začne praskať a hnedé ovocie tvrdej kože padá voľne na zem..

Po zbere sa orechy sušia na teplom mieste. Na zaschnutie ich naneste na tenkú vrstvu a pravidelne premiešajte. Po 1-2 týždňoch sušenia je vhodné dať všetky plody do plátenných vreciek na prezimovanie..

Odrody vlašských orechov

Moderní chovatelia vyvinuli mnoho druhov vlašských orechov, ktoré sa vyznačujú dobrými výnosmi a odolnosťou proti chladu, chorobám a škodcom. Existujú stromy so skorým, stredným dozrievaním a neskorým ovocím. Pre viac severných regiónov sa odporúča pestovať skoré orechy, ktoré dozrievajú začiatkom septembra..

  • Odroda "Skinoskiy" je orechový strom so skorým dozrievaním. Plody sú oválne, veľké s tenkou škrupinou.
  • Druh "Selektsioner" je ovocná odroda vlašských orechov odolná voči chladu. Pravidelné stabilné plodenie.
  • Odroda "Prykarpatskiy" - miluje slnečné svetlo a vlhkosť. Strom poskytuje dobrú úrodu už za 5-6 rokov.
  • Ideálne je veľké maslové ovocie, ktoré sa dá zbierať v októbri. Má tenké vnútorné usmerňovače, ktoré nebránia ľahkému čisteniu vlašských orechov.

Okrem všetkého vyššie uvedeného je potrebné poznamenať, že na strome nie sú cenné iba plody.

Orech je jedným z najdrahších druhov. Má ušľachtilý tmavý odtieň a často sa používa na výrobu drahého nábytku..

Prírodné farbivo pre textílie sa vyrába z sukulentných listov stromu. Listy často používajú aj krásy na prípravu užitočného odvaru na oplachovanie vlasov..

Orech v záhradách našich regiónov už dávno prestal byť exotický. Všeobecne platí, že pestovanie a starostlivosť o maticu je jednoduchá a nezaberie veľa času a úsilia. Vďačne za starostlivosť a pozornosť strom každú jeseň veľkoryso osprchuje Zem svojimi plodmi.

Vlašský orech je strom rodiny vlašských orechov. Výsadba, pestovanie a starostlivosť

Orech je strom, ktorý k nám prišiel pred strednou Áziou pred viac ako tisíc rokmi. Priniesli ho obchodníci z Grécka, a preto dostal meno..

Teraz sa pestuje v mnohých regiónoch našej krajiny, na Ukrajine, na juhu Bieloruska, v Moldavsku, ako aj na Kaukaze. V rôznych obdobiach sa orech nazýval inak: strom života, jedlo hrdinov, žalúdok bohov. A boli na to dôvody: jadrá týchto orechov sú nielen veľmi užitočné, ale aj dobre chutia. Široko sa používajú aj iné časti rastliny, napríklad listy sa používajú na liečebné účely a drevo sa už dlho používa na výrobu nádherného nábytku..

popis

Dnes pravdepodobne každý vie, ako vyzerá orechový strom. Je to trvalka, ktorá patrí do rodiny Nut. Môže dosiahnuť výšku dvadsať metrov s hustou šíriacou sa korunou. List orechového stromu je podivný, umiestnený na stopke, dlhý až štyridsať päť centimetrov. Je to monoklonná kultúra s malými neobvyklými kvetmi.

Orech, starostlivosť, pestovanie, zalievanie, ktorého výsadba nebude pre záhradníka začiatočníkom, je dvojdomá rastlina. Má dva druhy generatívnych púčikov - ženskú a mužskú. Púčiky s vyvíjajúcimi sa ženskými kvetmi sa ukladajú na konci rodenia jednoročných výhonkov. Púčiky mužského pohlavia sú umiestnené na boku a zbierajú sa v kvetenstvo. Niekedy sa nazývajú náušnice. Vlašský orech je strom, v ktorom sa vytvárajú spiace púčiky, sú vždy umiestnené na centrálnom výhonku a sú určené na obnovu rastliny v prípade poškodenia jej nadzemnej časti..

Tento mocný strom ukladá peľ v zajacoch (samčie kvety). Vietor ju fúka do vzdialenosti až sto metrov. Táto dlhá pečeň rastie 500 - 600 rokov, ak sa pestovanie a starostlivosť o strom orecha uskutočňuje v súlade s poľnohospodárskou technológiou. Na to sú vhodné takmer všetky druhy pôdy. Jedinou výnimkou sú slané, podmáčané, vysoko erodované pôdy..

Orech je rastlina, ktorá miluje osvetlené oblasti, toleruje pomerne nízke teploty. Rýchlo a ľahko sa zotaví z poškodenia. Mŕtve výhonky sú nahradené aktívne rastúcimi novými vetvami.

ovocný

Dnes počuje mnoho záhradníkov z rôznych regiónov našej krajiny: „V krajine pestujeme vlašské orechy.“ A to nie je prekvapujúce, pretože ovocie príslušného stromu, ktoré sú falošnou kôstkou, sú najcennejším potravinovým výrobkom..

Vonkajší oplodie je svetlozelené a má plochý povrch. Keď je matica úplne zrelá, oplodie zmení farbu na hnedasto hnedú alebo čiernu. Jeho funkciou je chrániť orechovú kosť.

Rastlina kvitne spravidla v apríli až máji. Ovocie úplne dozrievajú koncom augusta. Navonok sa jadro orecha podobá ľudskému mozgu. Obsahuje veľa cenných výživných látok - najmenej 65% tukov, uhľohydrátov, bielkovín, minerálov a trieslovín, veľké množstvo vitamínov (B, A, C, B2 E, K, P a ďalšie). Jadrová chémia zahŕňa širokú škálu aminokyselín.

Na mieste zasadíme oriešok

Orech, ktorého pestovanie, pestovanie a starostlivosť o neho nie je veľmi ťažké, je stromom, ktorý dokáže tolerovať pomerne nízke teploty. Pri stálom slnečnom svetle tvorí luxusnú šíriacu sa korunu. Vlašskému orechu sa nepáčia stiesnené oblasti a blízke podzemné vody. Okrem toho sa neodporúča pestovať vlašské orechy v zhutnenej alebo veľmi podmáčanej pôde. Najlepšie pôdou pre to budú uhličitanové hlinky (mokré).

Výber sedadla

Vlašský orech je strom, ktorého kultivácia a získanie dobrej úrody ovocia do veľkej miery závisia od správneho výberu miesta pre výsadbu. Záhradníci sa často zaujímajú o: „Koľko vlašských orechov vysadiť na mieste?“ Z veľkej časti to závisí od dostupného priestoru. Každý, kto chce pestovať túto rastlinu, musí vedieť, že poskytuje dobrú úrodu iba v najviac osvetlenej oblasti. Orech vo veku 25 - 30 rokov má korunu s priemerom 8 - 12 metrov.

Ak sa rozhodnete zasadiť nie jeden, ale niekoľko sadeníc naraz, musíte medzi nimi nechať vzdialenosť najmenej päť metrov. Výnimkou sú vykládky na svahoch, kde je možné ich vysádzať trochu bližšie (3,5 m).

Príprava pôdy

V prípade, že úrodná pôdna vrstva je dosť plytká, je potrebné ju nahradiť alebo dodatočne oplodniť. Na tento účel sa zavedie veľké množstvo hnoja, ktorý sa zmieša s popolom a pridá sa superfosfát. Táto kompozícia sa aplikuje do hĺbky 80 centimetrov v výsadbovej jame. V budúcnosti, s priaznivým rastom stromu, je potrebné každý rok meniť pôdu po šírke koruny.

V upravenej a hnojenej pôde vytvoríme otvor s rozmermi 40 x 40 cm. Aby sa ďalej stimuloval rast mladých bočných koreňov, môže sa na dno otvoru umiestniť fólia z PVC fólie. Pri výsadbe opatrne roztiahnite bočné korene vodorovne a posypte ich úrodnou pôdou. Horné korene sú ponechané v hĺbke asi sedem centimetrov od povrchu.

Orech (strom): pestovanie v moskovskom regióne

Niektoré druhy plodín, ktoré sa už dlho považovali výlučne za južné, sa začali čoraz viac vysádzať v stredných regiónoch Ruska. Takéto rastliny zahŕňajú tomel, marhule, broskyne, čerešne a vlašské orechy..

Pestovanie tohto stromu v Moskovskom regióne má svoje vlastné charakteristiky. Zvyčajne sa tu používajú najrýchlejšie rastúce a zimom odolné odrody. Táto odolná a nenáročná kultúra prináša ovocie dobre na rôznych pôdach a v rôznych terénoch. Neodporúča sa pestovať maticu na hlboko piesočnatej a slabo vetranej pôde..

rozmnožovanie

Pre mnohých záhradkárov v moskovskom regióne je pestovanie vlašských orechov stále novinkou. Metódy množenia rastlín - semenami a štepením. Pozrime sa na ne podrobnejšie.

Najskôr vyberte semená na výsadbu, uprednostnite miestne odrody. Musia byť veľké, bez viditeľného poškodenia a jadro musí byť ľahko odstrániteľné. Zber semien sa môže uskutočniť vtedy, keď zelený škrupina orecha začne praskať. Orechy by sa mali dobre sušiť vo vnútri pri izbovej teplote.

Ak chcete, aby klíčili rýchlejšie, vykonajte ďalšie rozvrstvenie. Odrody s hustou škrupinou sa stratia asi sto dní pri teplote nepresahujúcej +7 ° С, semená so strednou a tenkou škrupinou - pri teplote +18 ° C po dobu asi 45 dní.

Semená sa vysádzajú začiatkom apríla. Do tejto doby by sa Zem mala zahriať na +10 ° C. V úrodnej, predtým pripravenej pôde sa veľké orechy umiestňujú do hĺbky desiatich centimetrov, stredné a malé do hĺbky sedem centimetrov. Aby mohli sadenice mať priame výhonky, musí sa matica umiestniť do pripraveného otvoru na okraji bokom.

Ihneď chceme varovať netrpezlivých záhradníkov, že orech vysadený v otvorenom teréne pomaly klíčí, prvé sadenice vhodné na výsadbu sa objavia o sedem rokov a tie, ktoré možno použiť na podpníky za tri roky. Je vhodnejšie ich pestovať vo filmových skleníkoch. Do konca prvého roka budete mať sadenice pre podnožie a do dvoch rokov vhodné na výsadbu na otvorenom priestranstve..

Táto metóda je zvlášť účinná, keď je potrebné zachovať pozitívne vlastnosti materského stromu. V prípade násady sa používajú dvojročné sadenice, ktoré sú vopred vysadené v bežných kvetináčoch s priemerom asi 12 centimetrov. V zime je lepšie držať ich v interiéri, aby v čase očkovania mohli dať dobré výhonky. Február je najlepší čas na očkovanie.

Po tomto postupe by sa v miestnosti mala udržiavať konštantná teplota +26 ° C, ktorá by mala byť rovnaká vo vzduchu aj v pôde. Je optimálny pre trvalý rast. Rastliny sa vysádzajú do pôdy v polovici mája.

Dnes veľa záhradkárov sníva o tom, že na svojich stránkach budú mať orech (strom). Ako to pestovať zdravé a plodné? Ak to chcete urobiť, musíte poznať niektoré komplikácie starostlivosti o neho..

Vlašský orech je strom, ktorý netreba prerezávať, aby vytvoril korunu - túto otázku si poradí sám. Ak potrebujete odstrániť nepotrebné konáre, nerobte to na jar - matica stráca veľa cennej miazgy, čo negatívne ovplyvní ďalší vývoj stromu. Pobočky môžete odstrániť začiatkom júna a je lepšie to urobiť v dvoch etapách. Niektoré vetvy sú odrezané v prvom roku a ponechajú vetvičku dlhú asi 7 centimetrov, ktorá sa na jar odstráni budúci rok. Rez musí byť ošetrený záhradným ihriskom.

Zalievanie je potrebné pre mladé stromy na jar a v lete. Okrem toho ju rastlina potrebuje počas dlhodobého sucha. Každý strom bude potrebovať približne 30 litrov vody na meter štvorcový. m. Zavlažovanie sa vykonáva dvakrát mesačne. Zrelé stromy, ktoré dorástli do výšky štyroch metrov, sa môžu zalievať menej intenzívne.

Orech je strom, ktorý je potrebné kŕmiť dvakrát ročne - na jar a na jeseň. Na jeseň sa používajú hnojivá na báze fosforu a potaše a na jar hnojivá na dusík. Pri použití dusíkatých hnojív sa musia vziať do úvahy niektoré nuansy. Musia byť zavedené opatrne, pretože sú schopné uprednostňovať vývoj určitých druhov baktérií, ktoré sú škodlivé pre rastlinu..

Kedy žať?

Odpoveď nájdete v zelenom oplodí. Akonáhle začnú praskať, môžu sa orechy zozbierať. Potom by sa mali skladovať v suteréne asi týždeň - týmto spôsobom bude jednoduchšie vyčistiť ich od sčernenej vrchnej vrstvy. Po olúpaní sa orechy opláchnu vodou a osušia sa na slnku. Ak máte nejaké ovocie, na ktorom nie je odstránený oplodie, môžete ich všetky naliať do hromady a chvíľu ich na slnku držať - týmto spôsobom dozrievajú rýchlejšie.

choroby

Mnoho ľudí má radi vlašské orechy. Choroby stromu niekedy negujú snahu záhradníka pestovať kvalitné ovocie. Aby sa predišlo problémom, je potrebné preštudovať možné riziká, aby sa rastliny mohli včas pomôcť a plodina zachrániť. V tomto článku budeme hovoriť o najnebezpečnejších chorobách..

Biely motýľ (americký)

Toto je vážny karanténny škodca. Poškodzuje všetky ovocné druhy v južných regiónoch, ktoré sa vyvíjajú v dvoch generáciách. Leto (júl) a jeseň (začiatkom septembra).

Škodca sa vyvíja v dvoch generáciách. Housenky prvej generácie sa objavujú na začiatku júna a prakticky ničia mladé plody. Jedia ďalej vo svojom jadre.

V auguste sa objavia najškodlivejšie - húsenice druhej generácie. Prenikajú do ovocia cez základňu a jedia kotyledóny. Takéto ovocie predčasne spadne. Jedna húsenica je schopná zničiť niekoľko druhov ovocia.

Je to škodca, ktorého veľkosť dospelého nie je väčšia ako 0,1 mm. Hibernácia v púčikoch na rastline a spôsobuje veľké škody na listoch ešte predtým, ako sú úplne vyvinuté. Mladé rastliny trpia častejšie. Tento roztoč zriedka poškodzuje ovocie. V dôsledku aktivity roztočov sa na listoch pozdĺž celej doštičky tvoria tmavo hnedé škvrny pripomínajúce bradavice..

Tento škodca sa vyvíja v troch generáciách, ale druhá a tretia sú považované za najškodlivejšie. Housenky uhryznú do mladých listov a živia sa ich dužinou bez toho, aby sa dotkli pokožky. Poškodenie tohto typu sa nazýva „bane“. Dospelý „neťaží“ listy, radšej žije v zloženom liste a postupne ho ničí.

Tomu by sa mala venovať veľká pozornosť, pretože v prípade nekontrolovanej reprodukcie môže ťažobný mol spôsobiť obrovské škody na stromoch..

Príčinou tohto ochorenia je huba Marssonina juglandis Magn. Ochorenie postihuje zelené výhonky, ovocie a listy. Začiatkom mája sa na mladých listoch objavia malé zaoblené škvrny hnedej a potom sivastej farby so širokým hnedým okrajom. Miesta sa často spájajú. Postihnuté listy spadnú. Na vaječníkoch sa objavujú červeno-hnedé, mierne stlačené škvrny. V oblastiach postihnutých škodcom tkanivo spomaľuje rast, plody začínajú vysychať, praskať a drobiť sa. Často hnijú, jadro sa zhoršuje a stáva sa nepožívateľným.

Obzvlášť priaznivé podmienky pre túto chorobu sa vytvárajú v prvej polovici leta so silnými zrážkami. Špinenie hnedých vedie k veľkým stratám úrody - až 50% alebo viac.

Na konáre, listy, kvetenstvo a plody sa objavujú tmavé škvrny. Obzvlášť často sa choroba vyvíja intenzívne za teplého a vlhkého jarného počasia..

Baktérie sú prenášané hmyzom. Na peľových kvetoch peľ významne urýchľuje prienik baktérií do nich. Počas obdobia kvitnutia ničí choroba až 90% mladých vaječníkov a kvetov.

Vlašský orech: výhody a poškodzuje

Plody tohto stromu sú bohaté na živiny. To je dôvod, prečo lekári odporúčajú zahrnúť ho do svojej každodennej stravy. To platí najmä v jarných a jesenných obdobiach, keď mnohí z nás prekonávajú nedostatok vitamínov..

Vzhľadom na vysoký obsah železa, kobaltu a zinku v zložení ovocia pomáhajú zvyšovať hladinu hemoglobínu v prípade anémie.

Vitamíny obsiahnuté v ovocí majú profylaktický účinok na činnosť srdca, zlepšujú jeho činnosť, posilňujú krvné cievy, podporujú vstrebávanie cholesterolových plakov, čím čistia krv.

Orech zvyšuje účinnosť. Toto je známe už od čias starovekých Grékov. A jeho olej je silný afrodiziakum..

Plody výrazne zlepšujú funkciu čriev. Proteín obsiahnutý v ovocí normalizuje mikroflóru, čo zase odstraňuje problém s dysbiózou a zápchou..

Vlašské orechy znižujú hladinu cukru v krvi. Aby sa dosiahol tento cieľ, mala by sa používať iba infúzia priečok orechov, ale nie samotné ovocie. Endokrinológovia tento liek neodporúčajú ľuďom s cukrovkou 1. a 2. typu..

Ako vidíte z vyššie uvedeného, ​​jedná sa o veľmi užitočnú rastlinu - orechový strom. Poškodiť, alebo skôr kontraindikácie, tieto plody tiež.

Tieto chutné orechy by sa mali vyhnúť osobám, ktoré sú náchylné na bielkoviny alebo sú na ne alergické. Vo zvlášť závažných prípadoch môže použitie ovocia vyvolať anafylaktický šok..

To isté možno odporučiť pre ľudí so sklonom k ​​obezite, pretože tieto plody majú veľmi vysoký obsah kalórií. U pacientov trpiacich psoriázou, ekzémom, neurodermatitídou sa toto ochorenie môže zhoršiť aj po jedle dvoch alebo troch orechov.

Lekári neodporúčajú prekročenie denného príjmu tohto lieku. Inak môžu mať priaznivé vlastnosti nežiaduci opačný účinok, ako aj spôsobiť zápal mandlí alebo podráždenie ústnej sliznice..

Orech je strom, ktorý je nepochybne užitočný. Pri konzumácii ovocia sa však musí postupovať opatrne. Ak stmavnú alebo pokryjú plesňou, znamená to, že sa v nich začal vytvárať toxický enzým, ktorý môže vážne poškodiť vaše zdravie..

Opis orecha (s fotografiou a videom)

Botanický názov: Walnut (Juglans regia). Zástupca z rodu Walnut z rodiny vlašských orechov.

Vlasť vlašských orechov: Stredná Ázia, Kaukaz.

Osvetlenie: vyžaduje svetlo, odolné voči odtieňom.

Pôda: úrodná, dobre odvodnená.

Polievanie: mierne.

Maximálna výška stromu: 30 m.

Stredná dĺžka života: 1 000 rokov.

Výsadba: semená, vegetatívne.

Ako vyzerá orech: fotografia stromu a jeho ovocia

Orech je vysoký strom, dosahujúci výšku až 30 metrov. Má širokú, šíriacu sa korunu s mnohými vetvami prebiehajúcimi v pravom uhle. Koreňový systém je silný, šíri sa v okruhu asi 20 m. Vo veku 80 rokov dosahuje hlavný koreň hĺbku 5 - 7 m, bočné korene - 12 m. Koreňový systém netvorí prerastanie, ale po smrti jeho nadzemnej časti sa od koreňov objaví odnože. Kmeň stromu je rovný, do priemeru 2 m. Kôra je svetlošedá, prasknutá.

Listy sú zložené, striedavé, sperené, celé, niekedy vrúbkované v hornej časti, skladajúce sa z 5-9 podlhovasto vejcovitých listov. Dĺžka krídla môže dosiahnuť 4 až 7 cm. Listy majú silný špecifický zápach.

Kvety sú malé, zelené. Mužské v hrubých viac kvetinových náušniciach, zhromaždených v pazuchách listov. Na vrchole ročných vetiev sa tvoria ženské dvojhry alebo zbierané v 2 až 3 kusoch. Kvetenstvo sa vyskytuje na konci apríla - začiatkom mája, súčasne alebo pred kvetmi listov. Trvá 15 dní. Kvety sú opeľované vetrom alebo peľom z okolitých stromov.

Na fotografii môžete vidieť, ako orech kvitne, čo dokazuje, že počas tohto obdobia strom vyzerá veľmi pôsobivo. Plody sú nepravé kôstky obsahujúce jedno semeno so štyrmi lalôčkami pokryté tenkou vrstvou. Šupka je hrubá, tvrdá, jemne pokrčená, hladká, niekedy hrboľatá. Hrúbka puzdra - 0,5 - 1,5 mm. Hrubé škrupinové matice majú hrúbku škrupiny 2,2 mm. Po úplnom zrení sa škrupina rozbije a rozdelí na dve časti. Ovocie dozrievajú koncom augusta - začiatkom septembra. Ich hmotnosť a veľkosť závisia od odrody a miesta rastu. Môžu byť malé, s hmotnosťou do 8 g, strednou hmotnosťou, s hmotnosťou 9 - 10 g alebo veľké, s hmotnosťou viac ako 12 g. Orechy sú okrúhle, oválne, vejčité alebo obovované..

Rastlina začína rodiť ovocie 8-12 rokov po výsadbe. Najbohatšiu úrodu prináša strom vo veku 50 - 60 rokov. Od jedného jednotlivca môžete získať od 10 do 300 kg ovocia ročne (v závislosti od veku a podmienok pestovania). Z 9-ročnej rastliny sa teda ročne získa priemerne 5 kg ovocia, z 20 - 100 kg, z 30 - 150 kg, zo 40 - 200 kg, 50 - 250 kg. Obzvlášť vysoké výnosy sa získavajú zo samostatných stromov.

Orech je dlhá pečeň. Pestuje sa v záhradnej oblasti a môže žiť až 200 - 500 rokov. V divočine - až 1000 rokov a dlhšie.

Pri popisovaní vlašských orechov nemožno spomenúť, že táto rastlina má vysokú schopnosť regenerácie výhonkov, po prerezaní koruny alebo zamrznutí v silných mrazoch sa rýchlo zotavuje..

Fotografia prezentovaná v našej galérii ukazuje všetky charakteristické črty orecha.

Kde sa pestuje orech a ako kvitne (s fotografiou)

Rodiskom stromu je stredná Ázia, Kaukaz, Irán, kde bola podľa historickej verzie známa táto kultúra pred 8 000 rokmi. Rastie divoko na severných, západných a východných horských svahoch, v roklinách, pozdĺž údolia riek. Usadzuje sa v nadmorskej výške 1500 - 2000 m nad morom. Rastie jednotlivo alebo v malých skupinách, občas vytvára háje.

Dnes sa vlašské orechy pestujú v Číne, Indii, Japonsku, Grécku, Malej a Strednej Ázii, Zakaukazsku, západnej Európe, Ukrajine a ďalších krajinách s teplým podnebím. V Rusku sa pestuje na juhu európskej časti, napríklad v Kubane, na území Stavropolu, na území Krasnodarského a Rostovského regiónu. V severných oblastiach sa pestujú odrody odolné voči chladu, ale rastlina odolá silným mrazom. Vlašské orechy sa pestujú ako jednotlivé stromy a veľké výsadby. Jeho hlavní výrobcovia: USA, Čína, Turecko, Moldavsko.

Strom sa množia semenami a vegetatívne. Počas množenia semien sa zachovajú všetky kvalitatívne znaky odrody. Semená z minuloročnej zbierky majú najvyššiu klíčivosť. Dvoj a trojročné úrody sa vyznačujú zníženým klíčením.

Viac informácií o vlašských orechoch nájdete v nasledujúcom videu:

Ovocie tohto stromu sú hodnotným potravinovým výrobkom s vysokou chuťou. Prevyšujú mäso z hľadiska ich výživovej hodnoty. Jadro obsahuje tuky (60 - 70%), proteíny (9 - 15%), uhľohydráty (5 - 15%). Ďalej zahŕňajú glukózu, sacharózu, škrob, triesloviny, vitamíny, minerály, pektíny a vlákninu. Obsah tanínov dodáva vlašskému orechu koláč s mierne svíravou chuťou.

Jadrá sa konzumujú väčšinou surové. Nevyžaduje sa žiadne spracovanie. Široko sa používajú v cukrovinkách pri výrobe koláčov, halvy, pečiva a ďalších výrobkov..

Olej sa získava z vlašských orechov na potravinárske a technické účely.

Koláč sa používa na kŕmenie hospodárskych zvierat.

Drevo sa ľahko spracováva, dobre leští, má krásny vzor, ​​preto je cennou surovinou na výrobu nábytku a povrchovej úpravy preglejky..

Čierne farbivo sa získava z škrupiny ovocia, ktoré slúži na farbenie tkanív..

Mnoho záhradkárov vie z prvej ruky, ako orechy kvitnú, pretože pestujú túto plodinu na dekoratívne účely. Počas kvitnutia a rodenia strom vyzerá veľmi neobvykle a príťažlivo. Okrem toho je rastlina vysadená pozdĺž ciest, v parkoch a námestiach pre mestskú ekologizáciu. Vďaka svojmu silnému koreňovému systému sa používa aj na posilnenie roklín..

Pri kúpe tohto produktu by ste si mali byť vedomí toho, ako vyzerá kvalitná jedlá vlašská orech. Je lepšie zvoliť veľké ovocie s tenkou škrupinou alebo uprednostniť ovocie podlhovastého oválneho tvaru, pretože zaoblená škrupina je hrubšia, preto je ich jadro menšie. Škrupina by mala byť bez trhlín, poškodenia a poškriabania. Dobré jadrá sú husté a elastické so zlatým odtieňom pokryté tenkou vrstvou. Ľahké ovocie je spravidla prázdne..

Po zbere sa orechy sušia na slnku alebo na vetranom mieste počas 2 až 3 dní a každý deň sa otáčajú. Sušené ovocie sa ukladá do drevených škatúľ alebo látkových vreciek a skladuje sa na suchom tmavom mieste, kde sa skladuje asi 6 mesiacov.

Predtým sa táto rastlina volala „strom života“, pretože sa už dlho používa na obnovenie sily a uzdravenia.

Hippocrates vo svojich spisoch, keď opisoval orechový strom, hovoril o tom, ako sa dá použiť na liečenie chorôb srdca, pečene, obličiek, žalúdka a na aktiváciu mozgu..

V staroveku strom symbolizoval bohatstvo alebo prosperitu, keďže priniesol bohaté úrody. Medzi Grékmi bolo zvykom darovať ovocie počas sviatkov. V Rusku boli vlašské orechy pestované v kláštoroch a využívané na liečebné účely. Na tento účel boli použité všetky jeho časti: kôra, listy, ovocie, konáre.

Na Kaukaze a Moldavsku sa po narodení dieťaťa zachovala dlhá tradícia pestovania tejto kultúry ako veno..

Orech sa nachádza na obrázku nižšie:

Vlašský orech - ako to vyzerá, keď zrelé, hlavné druhy, ako pestovať z vlašských orechov?

Aby ste mohli na mieste súčasne vytvoriť tienistú rekreačnú oblasť a vychutnať si chutné a výživné ovocie, môžete na tomto mieste vysadiť orechový strom. Odroda má niekoľko odrôd prispôsobených pre rôzne klimatické zóny a určité pestovateľské nuansy.

Vlašský orech - opis

Latinský názov orecha je Juglans regia. Patrí do rodiny vlašských orechov rodu Walnut a je najobľúbenejší spomedzi iných odrôd. Ďalšie populárne názvy rastlín sú vlašský orech volosh, kráľovská žalúdka, grécky orech. Vo voľnej prírode môžete vidieť, ako rastie vlašský orech na Kaukaze, v Číne, Indii, Iráne, Grécku a Malej Ázii. V Kirgizsku prežili reliktné lesy. Kultúra sa aktívne pestuje na juhu Ruska, na Ukrajine av Bielorusku.

Plody stromu majú vysokú výživovú a chuťovú hodnotu. Konzumujú sa surové a používajú sa na výrobu cukroviniek. Orech je populárny na Kaukaze ako prísada nielen dezertov, ale aj druhých chodov. Orechový olej sa tiež vyrába z ovocia a zvyšky vo forme koláča sa používajú ako krmivo pre zvieratá.

Ako vyzerá orechový strom??

Rozpoznávať strom orecha a jeho plody nie je ťažké ani zďaleka:

  1. Výška stromu pre dospelých vo veku 50 - 70 rokov je asi 25 - 30 m.
  2. Trup s priemerom viac ako 1,5 je pokrytý hustou tmavošedou kôrou s charakteristickými trhlinami.
  3. Silný koreňový systém preniká hlboko do pôdy 3 až 3,5 m.
  4. Sférická koruna s priemerom môže dosiahnuť 20 - 25 m.
  5. Komplikované listy z pieskovca sa skladajú z dvoch alebo piatich párov vajcovitých letákov. Dĺžka každého z nich sa pohybuje od 4 do 15 cm.
  6. Malé kvety sa zbierajú vo forme náušníc.
  7. Orech alebo voloshsky strom nesie ovocie, ktoré sa nazýva falošné kôstky. Vonku sú pokryté hustým zeleným kožovitým telom, za ktorým je hustá škrupina. Jadrá sú zložené zo 4 sinusových lalokov, podobných ľudskému mozgu.

Ako kvitne vlašský orech?

Na konci apríla a začiatkom mája môžete vidieť farbu orechového stromu spolu s rozkvetom listov. Kvety sú malé, neobvyklé. Tyčinkové kvetenstvo so šiestimi lalokovitými periantami sa podobajú svetlozeleným závesným mačkám. Kvetenstvo piestu má zaoblený tvar s roztaveným periantom, ktorý sa nachádza na vrchole výhonkov alebo v listových osiach. Opelenie vetrom často prechádza medzi susednými rastlinami, pretože kvitnutie na jednej korune môže byť nerovnomerné.

Keď dozrieva orech?

V závislosti od odrody vlašských orechov začne konkrétny exemplár prinášať ovocie vo veku 7-12 rokov, zatiaľ čo rastlina dosiahne úplnú zrelosť iba o 30 rokov. Plodina trvá až do 200 rokov. Zber sa ročne zberá v septembri až októbri. Do tejto doby zelená šupka stmavne a praskne sama a orechy môžu spadnúť zo stromu.

Plod má okrúhly tvar s tvrdou škrupinou podobnou stromu a má hmotnosť od 5 do 17 g. Vnútorné jadro predstavuje asi 40 - 60% celkovej hmotnosti. Zrelá dužina ovocia z orechového stromu obsahuje:

  1. Mastný olej, pozostávajúci z veľkého množstva užitočných kyselín: linolovej, olejovej, stearovej, linolovej a ďalších.
  2. Rastlinné bielkoviny najmenej 21%.
  3. sacharidy.
  4. Provitamín A a vitamíny K a P.
  5. Aminokyseliny: glutamín, asparagín, valín a ďalšie.

Ako dlho žije orechový strom??

Botanici tvrdia, že život orecha sa odhaduje na storočia. Vzdušná časť rastliny žije asi 400 - 1 000 rokov. Dlhé pečene sú väčšinou voľne žijúce exempláre. Záhradné rastliny sú menej skromné. Orechový strom poskytuje najbohatšiu úrodu v zrelom veku asi 150 rokov. V súčasnosti môže jedna rastlina v závislosti od mnohých faktorov zhromaždiť 1 až 300 kg orechov.

Odrody vlašských orechov

V priebehu minulého storočia chovatelia chovali rôzne odrody vlašských orechov, ktoré sa líšia plodom, hmotnosťou ovocia, produktivitou a odolnosťou voči chorobám a škodcom. Najbežnejšie odrody sú:

  1. Skinovsky. Odroda je rozoznateľná pre svoju relatívne nízku výšku asi 10 - 12 ma objemnú hustú korunu. Má dobrú zimnú odolnosť a produktivitu.
  2. Codreni. Moldavská odroda s veľkým a ťažkým ovocím, v ktorej jadrá tvoria viac ako 60% celkovej hmotnosti orecha.
  3. Dezert. Odroda bola vyvinutá v Rusku a považuje sa za termofilnú. Hmotnosť každej matice je približne 10 až 12 g.
  4. Obor. Orechový strom s vysokou adaptabilitou. Môže sa pestovať v miernych oblastiach pre stabilnú pravidelnú úrodu.

Ako pestovať strom z vlašských orechov?

Poľnohospodárska technológia pestovania vlašských orechov na vašom webe nie je náročná, takže s touto úlohou sa môže vyrovnať aj začínajúci záhradník. Všetky nuansy spadajú do jednoduchých pravidiel:

  1. Výber optimálneho výsadbového miesta s vhodnou pôdou.
  2. Výber zdravých sadeníc.
  3. Správna schéma výsadby pre niekoľko rastlín.
  4. Polievanie a hnojenie, najmä mladých stromov.
  5. Kontrola škodcov a prevencia infekčných chorôb.

Kde zasadiť orech strom na záhrade ?

Skúsení záhradníci, ktorí odporúčajú pestovať orechový strom, odporúčajú venovať osobitnú pozornosť výberu odrody. Rastlina je teplomilná plodina, takže priemerná ročná teplota mnohých odrôd by mala byť najmenej + 8 ℃. Existujú aj zimné mrazuvzdorné odrody, avšak pri teplotách vzduchu pod -25 ℃ veľa sadeníc zamrzne a neprinášajú ovocie.

Po výbere sadenice je dôležité určiť vhodné miesto pre záhradu. Môžete sa riadiť nasledujúcimi kritériami:

  1. Miesto by malo byť otvorené vo vzdialenosti najmenej 10 - 12 m od budov a iných veľkých rastlín, pretože orech má veľkosť pôsobivú..
  2. Táto oblasť by mala byť dobre osvetlená a je povolené malé zatienenie.
  3. Je lepšie zvoliť pôdu voľnú a úrodnú s neutrálnou kyslosťou..
  4. Pozemok by sa nemal nachádzať v nízkej oblasti, kde sa môže hromadiť nadmerná vlhkosť, ktorá v zime spôsobuje infekcie alebo mrazivý vzduch. Je lepšie uprednostniť mierne svahy a roviny.

Ako zasadiť orechový strom?

Existujú dva spôsoby pestovania vlašských orechov:

  1. Kľúčový. Niektorí záhradníci mylne veria, že postup výsadby vlašských orechov je pracný. Jeho nuansa však spočíva v tom, že na jeseň po zbere musíte vybrať 6-10 zrelých veľkých plodov a rozvrstviť ich v chladničke najmenej na 3 mesiace. na zlepšenie klíčivosti. Potom sa na jar každá matica umiestni do malého otvoru do hĺbky 12 cm a sype sa zeminou. V oblastiach so silnými mrazovými zimami musia byť výsadby pokryté zimou..
  2. Dokončené stromy. Sadenice vlašských orechov sa predávajú v mnohých záhradných centrách. Vo väčšine prípadov sa zakorenia veľké zdravé exempláre vo veku 2 až 3 roky. Sadenice sú umiestnené vo vzdialenosti najmenej 8 od seba navzájom v pripravených otvoroch a posypané zeminou, ktorá je trochu zhutnená. Zavlažovanie ukončí postup. V horúcom podnebí je možné pôdu skosiť. Slabé sadenice musia byť priviazané k podpere.

Ako sa starať o vlašský orech?

Ak chcete získať bohatú úrodu vlašských orechov, je dôležité pravidelne sa o strom starať, najmä v mladom veku:

  1. Zalievanie. Bohatú úrodu možno očakávať iba pri dostatočnej pôdnej vlhkosti. Od mája do júla sa strom polieva najmenej raz za dva týždne. Každé sadenice môže mať 1 až 5 vedierok vody. Aby sa dažďová voda využívala efektívnejšie, vybudovala sa nízka hlinená hradba vo vzdialenosti 15 cm od stromu.
  2. Uvoľnenie kultúry nie je potrebné, ale buriny by sa mali odstrániť ihneď po objavení.
  3. Vrchný dresing. Na jar sa môžu sadenice hnojiť dusíkatými hnojivami pomocou superfosfátu alebo dusičnanu. Na jeseň je strom napájaný chloridom vápenatým a amónnymi soľami.
  4. Formatívne prerezávanie stromov vlašských orechov sa vykonáva na jeseň, keď bole dosiahne výšku 1 m. Na jar je dôležité odstraňovať iba sušené a poškodené konáre..
  5. Zavlažovanie a izolácia kmeňa stromu pred zimou mulčom, kompostom alebo hnojom. Mladé stromy sú zabalené do pytloviny.

Ako a kedy prerezávať vlašský orech?

Je dôležité vykonať postup prerezávania mladého vlašského orecha na jeseň asi mesiac pred začiatkom mrazu, aby semenáčik mal dostatok času na zosilnenie pred chladným počasím. Koruna je tvorená čistými sterilnými nožnicami na prerezávanie, keď kmeň kmeňa rastie najmenej 1 m na výšku:

  1. V prvom roku zostanú 3 hlavné kostrové výhonky a postranné výhonky sa úplne odstránia.
  2. V budúcnosti strom nezávisle vytvorí sviežu korunu. Je dôležité len odstrániť vrcholy včas - vertikálne rastúce výhonky a zahusťovacie výsadby.
  3. Na jar, pred začiatkom toku miazgy, sa vykonáva sanitárne prerezávanie suchých a poškodených vetiev.
  4. Všetky kusy musia byť ošetrené záhradným lakom.

Choroba vlašských orechov

Aj pri náležitej starostlivosti sú možné niektoré choroby vlašských orechov, ktoré vedú k zníženiu výnosov alebo k smrti rastliny:

  1. Bakteriálne infekcie listov - bakterióza a marsoniáza sa vyskytujú v dôsledku nadbytku vlhkosti alebo dusíkatých hnojív. Vyskytujú sa na listoch so sivými, hnedými alebo čiernymi škvrnami. Prevencia je dodržiavanie kultivačnej agrotechniky, čistenie kruhu blízkeho stonku a odstránenie postihnutých vetiev na jar. Pri prvých príznakoch choroby sa strom postrieka 1% roztokom síranu meďnatého.
  2. Koreňový karcinóm, ktorý sa prejavuje ako hnedý výrastok v spodnej časti stonky a koreňov. Na zachovanie rastlín sa formácia otvorí, vyčistí a spracuje lúhom sodným s premytím veľkým množstvom vody.
  3. Každoročné bielenie kmeňa chráni rastlinu pred voškami a húsenicami.
  4. Prevencia rozmnožovania škodcov je dvojnásobné ošetrenie prípravkami Aktara, Actellik alebo Antitlin.

Na aký strom môže byť štepený vlašský orech?

Na urýchlenie plodenia a zachovanie odrodových vlastností sa oštepuje orech. Mladé sadenice z pestovaných vlašských orechov, vlašských orechov alebo hiji vlašských orechov sa často vyberajú do zásoby. Mladé zdravé jednoročné vetvy bez poškodenia alebo defektov sa vyberajú pre dedinu. Stopka sa odreže v dĺžke najmenej 20 cm a hrúbke asi 0,8 cm.

Vlašský orech strom doma

So silnou túžbou je možné pestovať vlašské orechy doma. Stojí však za to zvoliť si odrody trpaslíkov. Vnútorný obsah silne ovplyvňuje veľkosť orechov v smere redukcie, ale chuť závisí od podmienok starostlivosti. Na pestovanie vlašských orechov doma potrebujete:

  1. Stratifikujte zrelé orechy zozbierané na jeseň v chladničke.
  2. Začiatkom februára ich vložte do vlhkého piesku na klíčenie na 1-2 týždne.
  3. Potom, čo sa objavia prvé výhonky, transplantujte do kvetináča s priemerom najmenej 30 cm, na ktorého dno je položená drenážna vrstva..
  4. Je dôležité zalievať strom aspoň raz týždenne a umiestniť ho na slnečný okenný parapet alebo terasu..
  5. Ako rastie koreňový systém, sadenice sa objavujú v novom kontajneri, ktorého priemer je o 8 cm väčší ako predchádzajúci..

Ako sa zbaviť vlašských orechov?

Vlašský orech nie je vždy výhodný iba na webe. Vyrastanie môže narušiť výsadbu iných rastlín alebo silne zatienených budov. Okrem toho sa také drevo považuje za mäkké av starobe, za silného vetra sa môže jednoducho zlomiť. Postup na zbavenie sa vlašských orechov pozostáva z nasledujúcich krokov:

  1. Rezanie všetkých vetiev a rezanie hlavného kmeňa.
  2. V pni musíte vyvŕtať veľké množstvo dier - najmenej 20.
  3. Zmiešajte dve časti dusičnanu amónneho s jednou časťou kamennej soli a výsledný prášok nalejte do otvorov, namažte hornú časť pňa a naplňte vodou.
  4. Pahýl zabalte do plastu asi mesiac.
  5. Po 3 až 4 týždňoch odstráňte polyetylén a pahýľ zakryte zeminou a znova ho zabalte do zeme.
  6. Po takomto ošetrení, asi za dva roky, sa pahýľ úplne zrúti bez toho, aby došlo k jeho prerastaniu..

Druh stromu: orech

Voloshsky, kráľovský, grécky

A tiež - mahagón. Toto sú rôzne ruské názvy toho istého stromu: vlašský orech (lat.Júglans régia), druh stromov z rodu Orech z čeľade vlašských orechov (Juglandaceae).

Vlašské orechy sú veľké listnaté rastliny s korunou tvaru stanu. Kmeň má popol šedú, čierno-hnedú alebo takmer čiernu kôru, ktorá praskne s vekom. Mladé výhonky majú prázdne jadro. Bočné púčiky sú zaoblené, apikálne púčiky sú väčšie, guľovité alebo kužeľovitého tvaru. Listy sú veľké, nepárne, s celými alebo ozubenými lístkami, usporiadanými striedavo. Kvitne súčasne s výskytom listov. Kvety sú dvojdomé: samce sa zbierajú do viacvetvových zajatcov, ktoré sa v lete položia na výhonky minulého roka, tyčinky od 8 do 40; samice sa nachádzajú jednotlivo alebo v niekoľkých kusoch v racemoch na vrchole výhonkov. Dolný vaječník. Vlašský orech je strom opeľovaný vetrom. Ovocie je falošná púpava s hustým svetlozeleným oplodím, ktorý po dozretí praskne na strome alebo pri náraze pri páde. Endokarp je drevený, s reliéfom s veľkým počtom hľúz a brázd, zriedka hladký, vejčitý alebo guľovitý. Semeno pozostáva z embrya s dvoma skladanými kotyledónmi, rozdelených do štyroch častí.

Orechy sa chovajú semenom - výsevom ovocia. Je lepšie vytvárať výsadby na jar, pretože na jeseň väčšinu orechov môžu jesť hlodavce. Po klíčení zostávajú klíčové rastliny pod zemou, mladá rastlina rýchlo rastie a rýchlo sa vyvinie korenistý koreň. Tvary a odrody orechov sa množia štepením.

Masívne a krásne orechové drevo sa používa v priemysle, preglejka, drahý luxusný nábytok a rôzne drobné výrobky sa z neho vyrábajú a môžu sa tiež použiť na výstavbu. Plody sú vysoko cenené, pretože obsahujú veľké množstvo oleja a bielkovín a majú príjemnú chuť. Okrem toho sú listy a škrupiny ovocia bohaté na vitamín C..

Rod zahŕňa asi 40 druhov distribuovaných v teplých miernych, subtropických a tropických oblastiach severnej pologule, na južnej pologuli - v Andách. Rastú v horách v zmiešaných listnatých lesoch.

Vlašský orech (Juglans regia L.) - strom dosahujúci výšku 30 - 35 m, pri raste na plantáži, kmeň je rovný a rovný, dosahuje priemer 1,5 - 2 m, koruna je malá a vysoká, pri raste mimo výsadby veľký, stanovitý nízko rezaná koruna. Mladé výhonky môžu dosiahnuť priemer 0,8 až 1 cm, ich kôra je trochu rebrovaná, zelenohnedá farba so svetlo béžovými šošovicami. Vetvy majú hladkú olivovo-sivú kôru, neskôr sa kôra zmení na sivo popolavú. Na kmeni je kôra popolivo sivá, zlomená.

Púčiky sú oválne, zaoblené, zelenohnedé, lesklé, v tvare kužeľa v samčích kvetenstvách, kladú sa na výhonky bežného roku. Púčiky ženských kvetenstvo sú apikálne, sférické, sú položené na jeseň. Listy sú lichobežníkové, vajcovité letáky so špičatým vrcholom, 5-10 cm dlhé a 2,5-6 cm široké. Veľkosť letákov sa zväčšuje od spodnej časti listu po vrchol, apikálny leták je najväčší. Listy dospelých stromov sú celé, na listoch mladých rastlín sú vzácne klinčeky. Listy kvitnú v apríli - začiatkom mája, v tomto období sú zelenkavo-ružové, v lete sa lesknú, sú zelené, koncom septembra - začiatkom októbra listy zožltnú a spadnú alebo sa stanú hnedohnedé a spadnú až koncom októbra - začiatkom novembra. Po rozotieraní listy uvoľňujú príjemnú vôňu. Listy vlašských orechov majú vysoký obsah popola, obsah popola v kôre, kmeň, korene, konáre nižšie, v zostupnom poradí.

Kvitne na začiatku lístia, kvitne hojne ročne. Doby kvetu u niektorých jedincov sa môžu líšiť o 15 dní. Zelené výhonky samcov o dĺžke 8-12 cm a hrúbke 1 cm sa vytvárajú na výhonkoch minulého roka. Ženské kvety sú usporiadané do 2 až 4 kusov. v hornej časti výhonkov. Plody dozrievajú od konca augusta, dosahujú dĺžku 8 cm, tvar od sférického po eliptický a hruškovitý; vonku sú plody kožovité, tmavo zelené. Praskajú buď na strome, alebo keď spadnú - z nárazu na zem. Plody sa zbierajú zo zeme.

Orech semenného pôvodu, ktorý rastie mimo výsadby, začína vo veku 7-8 rokov vytvárať samčie kvetenstvo a samičie kvety - od 10 do 12 rokov. Počas tohto obdobia sa na jednom strome vytvára plodina, ktorej hmotnosť dosahuje 1,4 kg. Vlašské orechy začínajú dosahovať významné výnosy už od veku 30 - 40 rokov, plody môžu hojne prinášať až do vysokého veku. V období kvitnutia sa každý rok nevyskytujú početné úrody, ktoré by sa mohli vyskytnúť v dôsledku nepriaznivých poveternostných a klimatických podmienok. V divokých lesoch môže hektár orechového lesa vo veku asi 100 rokov priniesť 100 až 350 kg.

Zavedené do kultúry už dávno, pestuje sa takmer po celom svete. Orechové plody sa prepravujú dobre, nevyžadujú špeciálne skladovacie zariadenia a sú dobre konzervované. Orech je polymorfný z hľadiska ovocných vlastností. Plody sa vyskytujú v rôznych tvaroch vo ventrálnych, dorzálnych a horizontálnych projekciách. Orechy môžu mať rôzne rebrá, horné, spodné, vonkajší povrch a sfarbenie.

Existuje veľa foriem vlašských orechov v tvare ovocného kameňa. Na základe tej istej vlastnosti sa tiež rozlišovalo veľké množstvo kultivovaných odrôd vlašských orechov..

Orechy sú známe tieto formy:

  • formou rastu: s plačúcimi vetvami a výhonkami - je to zakrpatená forma, ktorá prináša plody už v ranom veku;
  • v tvare listov: s jednoduchými, niekedy aj trojlistými listami; s 9-10 podlhovastými, zubatými listami; s nepravidelne lobovanými listami; s rozrezanými listami; so širokými listami; s podlhovastými listami; s úzkymi listami; s tupými listami hore; s listami nasmerovanými na vrchol;
  • podľa farby listov: s bielymi okrajmi; so žltými a bielymi škvrnami a pruhmi na listoch;
  • podľa doby kvitnutia: skoré kvitnutie a neskoré kvitnutie (v júni);
  • podľa povahy kvetenstvo: ženské kvety, 1-4 na kvetenstvo; samčie kvety v náušniciach; ženské kvety v ušiach ako ovocie.

V kultúre sa chovalo veľa odrôd vlašských orechov, ktoré sa líšia veľkosťou ovocia, tvarom rebier, vrchnou a spodnou časťou, farbou srsti semien, chuťou a výnosom. Známe hybridy vlašských orechov s inými druhmi.

Mnoho vedcov považuje Irán za miesto narodenia vlašských orechov. Habitat: Stredná Ázia, južná časť Balkánskeho polostrova, Irán, Kórea, Čína, Japonsko. Na svahoch pohoria Fergana sa nachádzajú veľké orechové lesy v nadmorskej výške 800 až 2300 m. Hlavné masívy sa nachádzajú v nadmorskej výške 1100 až 2000 m nad morom. Tieto plantáže majú veľkú zásobu hodnotného dreva. Okrem toho sa v severnej Afrike a Amerike nachádzajú plantáže vlašských orechov..

Je to strom tolerantný voči tieňom, ktorý sa dobre regeneruje pod vrchlíkom lesa. Vyžaduje prevzdušňovanie a vlhkosť pôdy, preferuje bohaté, dobre odvodnené hlboké pôdy. Je utláčaná a často zahynie na ťažkých, slabo prevzdušnených pôdach. Vlašské orechy obvykle netolerujú vysoko podmáčané pôdy s hlbokým ílovým horizontom alebo horninou. Orech sa vyznačuje pomerne vysokou odolnosťou proti obsahu CaCO v pôde3. V prírodných podmienkach rastie na rôznych druhoch pôd: od bohatých hnedých a typických lesných pôd s vysokým obsahom humusu až po ťažké ílovité pôdy s odvodňovaním. Na úrodných pôdach však rastie oveľa lepšie, prináša ovocie a obnovuje sa semenom. Na chudobných a ílovitých pôdach sú stromy zakrpatené a sotva prinášajú ovocie. Plantáže vlašských orechov sú vysoko produktívne iba v tých podmienkach pestovania, v ktorých sú stromy počas vegetačného obdobia vybavené teplom a vlhkosťou. V podmienkach prirodzeného rozšírenia rastie vlašský orech v oblastiach s pomerne vysokou úrovňou vlhkosti av dosť suchých oblastiach, ale všade dáva prednosť miestam, kde sú rastliny lepšie vybavené vlhkosťou. Nedostatok vlhkosti vedie k spomaleniu rastových procesov a poklesu produktivity. Orech nevydrží zatienenie, má nedostatočné slnečné svetlo a silné bočné zatienenie, jeho výsadba výrazne znižuje produktivitu. Odolný voči prachu, plynom a sadzám, takže sa dá použiť na mestskú ekologizáciu.

Vzorky semien rastú pomerne rýchlo. V prvých rokoch života sa v orechu vytvára taproot, z ktorého silné bočné korene začínajú odchádzať do veku troch rokov, u dospelých stromov dosahujú hrúbku 4 až 5 cm a vzdialia sa od stromu 10 až 15 m. Vo veku 60 rokov dosahuje strom takmer maximum výška a pomaly rastie. Vlašské orechy žijú až 300 - 400 rokov, do kmeňa sa začnú objavovať dutiny o 250 rokov. Dobre sa obnovuje výhonkami z pne, zachováva si túto schopnosť až do vysokého veku.

Ďalší členovia rodu Juglans

Ailantholist vlašský orech alebo Sieboldov vlašský orech (Juglans ailanthifolia Carriere) je strom so stanovou korunou prelamovaných, dosahujúci výšku 20 m. Kôra na trupe je svetlo šedá. Listy sú podivné, dlhé 40 - 100 cm s 11 - 15 ovčími eliptickými lístkami, zúbkované pozdĺž okraja. Letáky 8-16 cm dlhé a 3-5,5 cm široké, s mäkkou tomentózovou pubescenciou pod ňou. V lete sú listy svetlozelené, do jesene zožltnú. Listy sa objavujú v máji a začínajú padať od polovice septembra, zatiaľ čo listy kvitnú súčasne. Samčie kvety sa zbierajú v náušniciach dlhých 15 - 30 cm, počet tyčiniek je 9 - 15, samičie kvety sú usporiadané do štetcov s hmotnosťou 20 ks. Plody sú 4 - 5 cm dlhé, guľovité alebo vajcovité, so špičatým vrcholom, dozrievajú koncom septembra - začiatkom októbra. Hybridy sú známe. Orech Ailantholus sa šíri semenami, je tiež vhodný na rozmnožovanie odrezkami (miera zakorenenia odrezkov 20 - 30%).

Habitat: Japonsko. Rozvedený v západnej Európe a Severnej Amerike. V Rusku prináša ovocie v Petrohrade, Moskve a ďalej na juh. Tento druh orechov je mrazuvzdorný v zimnom období, menej náročný na úrodnosť pôdy ako vlašský orech a manchurský orech. Do kultúry bol zavedený v roku 1860. Orechy majú príjemnú chuť a obsahujú veľa cenných rastlinných tukov. Drevo má vysoké technické vlastnosti.

Orech v tvare srdca (Juglans subcordiformis Dode) je strom s prelamovanou korunou tvaru stola, dosahujúci výšku 15 m. Výhonky sú hnedohnedé s dospievaním. Apikálne púčiky sú veľké, listy sú dlhé 50 - 100 cm, s 11 - 15 oválnymi eliptickými lístkami, ktoré sú dlhé 6-18 cm a široké 3-5 cm, sú špicaté na vrchole a zúbkované pozdĺž okraja. Existuje 20 až 25 tyčiniek, plody sú usporiadané do zhlukov po 8 až 12 ks. Falošná kôstka je svetlozelená, dospievajúca, 4-5 cm dlhá a 3,5-4,5 cm široká, sférická alebo oválna, oválne, mierne špicatá na vrchole. Matica je sivohnedá, dlhá 3,5 - 4 cm a šírka 1,5 - 3 cm, takmer hladká.

Strom rastie rýchlo a začína prinášať ovocie skoro a hojne. Zima odolná. Hybridy sú známe. Habitat: Japonsko, chované v Japonsku, Kanade, USA, západnej Európe.

Manchurian walnut (Juglans mandshurica Maxim.) Je strom, ktorý dosahuje výšku 23 - 25 ma priemerom 60 - 65 cm. Kmeň má čierno-sivú kôru pokrytú ryhami, koruna je stanovitá, voľná, konáre sú zriedkavé, ale silné. Ak rastie na plantáži, vytvára tenké až rovnomerné kmene s malou a kompaktnou korunou. Kôra mladých kmeňov je popolavo šedá, s jemnými vráskami, konáre sivé, lesklé. Mladé výhonky sú horčicovo hnedé, dospievajúce. Apikálne púčiky sú vajcovo eliptické, bočné púčiky sú zaoblené. Listy až 100 cm dlhé a 40 cm široké, lichobežníkové, s 9-19 kopijovitými eliptickými lístkami s dĺžkou 10 až 21 cm a šírkou 4,5 až 8 cm, smerujú k vrcholu. Po kvitnutí na listoch sa na obidvoch stranách vytvára hustá puberta, listy sú červenkasto zelené, s časom menej dospievajúcim zhora, matným, bohatým zeleným, na jeseň slamožltým; kvitnúť v druhej polovici mája, na jeseň v septembri. Mandľový orech začína kvitnúť vo veku 6-7 rokov, kvitne súčasne s otvorením listov.

Mužské náušnice sú valcovité, od 10 do 30 cm na dĺžku, okolo 10 tyčiniek, samičie kvety sa zbierajú do 3 až 10 kusov. Falošná hnedohnedo-zelená, 4,5 až 6,5 cm dlhá a 2,5 až 3,5 cm široká, oválna guľovitá alebo vajcovitá elipsa, nasmerovaná na vrchol. Matica je tmavohnedá, dlhá 2,7 až 4,5 cm, šírka 2,2 až 3,4 cm, oválne zaoblená špicatá špička. Ovocie dozrievajú koncom septembra - začiatkom októbra. Hmotnosť 1 000 orechov sa pohybuje od 6 do 8,3 kg. Strom prináša ovocie každý rok, ale sú to roky úrody každé dva až tri roky. Olej získaný z vlašských orechov má podobné vlastnosti ako olej z vlašských orechov.

Manchúrsky orech sa šíri výsevom orechov, v prvom roku sadenice rastú o 15 - 25 cm, v druhom roku môžu dosiahnuť výšku 1 m. Strom rastie rýchlo, koreňový systém je podobný koreňovému systému vlašských orechov. Dobre sa obnovuje výhonkami z pňa. Hybridy sú známe. Habitat: Ďaleký východ, Kórea, Severná Čína. Rastie v zmiešaných listnatých lesoch v nadmorskej výške 600 m nad morom, na úrodných pôdach, náročných na pôdnu vlhkosť a prevzdušňovanie, zimou odolné.

Drevo tohto druhu vlašských orechov sa líši od dreva vlašských orechov úzkou belavo-sivou beľou a béžovo-hnedým jadrom. Jeho fyzikálne a mechanické vlastnosti: vlhkosť - 15%; objemová hmotnosť - 0,46 g / cm3; koeficient objemového zmraštenia - 0,35; odolnosť: stlačenie pozdĺž vlákien - 353 kg / cm 2, statické ohyb - 631 kg / cm 2, ohybové ohyby - 0,19 kg / cm 3.

Manchúrsky orech bol uvedený do kultivácie v druhej polovici 19. storočia a pestuje sa v západnej Európe a Severnej Amerike. Drevo sa používa na výrobu nábytku, preglejky, je dobre vztýčené a leštené. Taniny a hnedé farbivo sa získavajú zo zelenej škrupiny ovocia. Manchurský orech sa môže tiež použiť na vytvorenie ochranných pásov.

Čierny vlašský orech (Juglans nigra L.) je strom dosahujúci výšku 50 m a priemer 1,5 m. Kmeň je riedko zosilnený, kôra je hnedo-čierna, pokrytá trhlinami. Stromy rastúce v poraste majú vysoko vyvýšenú kompaktnú korunu, jednotlivé stromy majú stanovú a nízko nasadenú korunu. Vetvy sú zelené, olivové, dospievajúce. Púčiky sú okrúhle-vajcovité, apikálne sú väčšie ako bočné. Listy sú nepárne, až 50 cm dlhé, s lístkami 13-19. Letáky sú podlhovasto vajcovité, dlhé 6 až 10 cm a široké 2,5 až 3,5 cm, nasmerované smerom k vrcholu, so zaobleným dnom, zúbkované pozdĺž okraja. Listy kvitnú v polovici mája, svetlo zelené v lete, intenzívne žlté na jeseň, na konci septembra - začiatkom októbra. Čierny orech kvitne od 10 rokov súčasne s rozkvetom listov. Samčie kvety sa zbierajú v náušniciach dlhých 6-15 cm, počet tyčiniek je 20-30. Samičie kvety sa zbierajú do kvetov 3 - 5 ks. Hruška s nepravými kôstkami, hruškovitá, s priemerom 3,5 - 5 cm, hnedo-hnedá orech, guľovitá alebo vejčitá, mierne nasmerovaná k vrcholu, s priemerom 3 - 4 cm, so silnou škrupinou.

Chovalo sa niekoľko desiatok foriem, sú známe hybridy. Habitat: Severná Amerika. Čierny vlašský orech rastie v listnatých lesoch, hlavne na úrodných pôdach, veľmi vlhký a prevzdušnený, dosť zimný. Do kultúry vstúpil v roku 1686 v Amerike a v roku 1824 v západnej Európe. Propagované semenami a odrezkami, ktorých zakorenenie je 30 - 70%.

Čierne orechové drevo je ťažké, tvrdé, tmavohnedej farby s krásnou textúrou. Používa sa na výrobu preglejky, nábytku a dekorácií interiéru. Čierny vlašský orech sa môže používať pre krajinárske mestá so správnym výberom a ako ovocný strom.

Ovocie maloplodé (Juglans microcarpa Berland.) - strom so širokou korunou, dosahujúci výšku 20 m. Kmeň má svetlo šedú zlomenú kôru. Mladé vetvy sú pokryté horčično-šedou pubescenciou, staršie vetvy sú lysé. Púčiky sú dospievajúce, apikálne sú väčšie ako bočné. Listy sú svetlozelené, podivné, s 11-15 listami nasmerovanými hore. Listy sú dlhé 3 až 7 cm a šírky 0,7 až 2,2 cm. Falošná kôstka je okrúhla, menej často oválna, s priemerom 2,0 - 3,5 cm. Okrúhla matica, priemer asi 2 cm, mierne nasmerovaná smerom hore, hnedasto hnedá.

Habitat: Severná Amerika, kde jeho plantáže stúpajú v horách až do výšky 2000 m nad morom. V kultúre sa od roku 1868 môže používať ako zariadenie ochranných pásov na poli a pri výsadbe parku.

Kalifornský vlašský orech (Juglans californica S. Watson) je strom dosahujúci výšku 25 m. Výstrely sú husto dospievajúce. Listy sú nepárne a sú zložené z 11 - 19 letákov. Letáky kopijovito vejcovité, mierne špicaté na vrchole, jemne ozubené pozdĺž okraja, 5-10 cm dlhé, široké 3-4 cm. Tyčinky 30-40. Falošne lúpané guľovité až do priemeru 5 cm, mierne dospievajúce. Matica je okrúhla alebo oválna, do priemeru 3,5 cm. Habitat: južná Kalifornia. V kultúre od roku 1889. Môže byť použitý pri terénnych úpravách pri vytváraní parkov a námestí.

Orech šedý (Juglans cinerea L.) je strom dosahujúci výšku 30 ma priemeru 1 m. Pri pestovaní mimo plantáže sa vytvára korunka v tvare stanu. Kôra na trupe je svetlo šedá, s hlbokými ryhami. Snímky s belavou sivou dospievaním, prípadne sčervenalé alebo fialovohnedé. Apikálne púčiky sú podlhovasté-eliptické, bočné púčiky sú vajcovité. Listy sú nepárne, až do 70 cm dlhé, skladajúce sa z 11 - 19 letákov. Letáky sú podlhovasto elipsovité, pozdĺž okraja jemne ozubené, so špičatým vrcholom a zaobleným dnom, 12-15 cm dlhé, 2–6 cm široké, na vrchu jemne dospievajúce. Listy kvitnú koncom mája, v lete sú svetlo zelené, na jeseň sa stanú žltkastohnedé, na konci septembra spadnú. Šedé kvety vlašských orechov v rovnakom čase ako kvitnúce listy, samčie kvety sa nachádzajú v mačkách 6-13 cm dlhých, počet tyčiniek je 8-12. Samičie kvety sa zbierajú v 6 - 8 kusoch. v kefách. Falošné lupienky podlhovastého vajca, mierne nasmerované k vrcholu, do 6 cm dlhé a 3 cm široké. Orech je podlhovasto vajcovitý, až 4,5 cm dlhý a 2,5 cm široký, čierno-hnedý, so silnou škrupinou. Ovocie dozrievajú koncom septembra.

Hybridy sú známe. Habitat: Severná Amerika. Do kultúry bol zavedený od roku 1633. Je celkom odolný voči teplu, mrazuvzdorný v zimnom období, skôr fotofilný. Preferuje úrodnú pôdu, niekedy ide na skalnaté svahy.

Drevo je svetlo hnedé, má vysoké fyzikálne a mechanické vlastnosti, používa sa pri výrobe preglejky a rôznych stolárskych výrobkov. Kryt falošnej kôstky sa používa na získanie prírodného žltého farbiva. Šedý orech je vhodný na vytváranie ochranných pásov a mestskej zelene.

Orechové drevo

Orechové drevo je zdravé, difúzne cievne. Biela farba je široká, sivohnedá, niekedy s červenkastým odtieňom, jadro je sivohnedo-hnedé, s tmavohnedými alebo čiernymi škvrnami a žilami. Drevo je ťažké, silné, obyčajne rovné, so širokými rastovými prstencami, ktoré sú jasne viditeľné v priereze. Orechové drevo sa ohýba dobre, po vysušení mierne pokrčí a trochu praskne. Pokiaľ ide o tvrdosť, je blízka dubu, elastická, podobne ako brest, pichľavý, ako smrekovec. Plavidlá sú veľké a viditeľné voľným okom: v priereze - vo forme otvorov, na radiáli - vo forme tmavých krátkych pruhov. Lúče jadra v priečnom a tangenciálnom úseku sú takmer neviditeľné, na radiálnom úseku sú viditeľné vo forme krátkych a tenkých úderov, tmavších ako pozadie..

Orechové drevo sa vyznačuje dekoratívnym vzorom a krásnou farbou - od belavej sivej po hnedasto hnedú. Farba a štruktúra dreva sa líši medzi stromami rastúcimi v rôznych oblastiach. Predpokladá sa, že čím ďalej na juh v oblasti rastu, tým tmavšie je drevo orecha.

Fyzikálne a mechanické vlastnosti orechového dreva: vlhkosť - 15%; objemová hmotnosť - 0,60 g / cm3; koeficient objemového zmrštenia - 0,46; odolnosť: stlačenie pozdĺž vlákien - 485 kg / cm2, statické ohyb - 975 kg / m3, ohyb - 0,36 kg / cm3; tvrdosť v koncovom smere - 580 kg / cm2.

Konečná pevnosť, MPa: 0,093 pri stlačení pozdĺž vlákien, 0,182 pri statickom ohybe, 0,019 pri strihaní pozdĺž vlákien; rázová pevnosť - 0,125 kJ / m3; tvrdosť tváre - 0,104 N / mm3.

Priemerné ukazovatele hlavných fyzikálnych a mechanických vlastností orechového dreva (v čitateli - pri obsahu vlhkosti 12%, v menovateli - pri 30% a viac): hustota, kg / m3: pri obsahu vlhkosti 12% - 590, v úplne suchom stave - 560, základné - 490; koeficient napučania,%, na% vlhkosti: radiálny - 0,18, tangenciálny - 0,28, objemový - 0,48; medza pevnosti, MPa: pri statickom ohybe - 108/59,5; pri stlačení pozdĺž vlákien - 55,4 / 23,3; medzná pevnosť v šmyku pozdĺž zrna pozdĺž roviny, MPa: radiálna - 10,7 / 5,8, tangenciálna - 11,4 / 6,00; rázová húževnatosť, kJ / m2 - 74,3 / 63,0; tvrdosť tváre, N / mm2 - 62,0 / 38,0; modul pružnosti v ohybe, GPa - 11,7 / 8,33.

Priemerné ukazovatele odolnosti proti štiepeniu orechového dreva, N / mm (v čitateli - pri vlhkosti 12%, v menovateli - pri vlhkosti 30% a viac): v radiálnej rovine - 18,7 / 11,6, v tangenciálnej rovine - 17,6 / 10,9.

Použitie orechového dreva

Orechové plody sú vysoko výživné, preto sa používajú pre čerstvé potraviny a ako prísada do kulinárskych a cukrárskych výrobkov. Ľahký zlatý orechový olej sa používa v cukrárskom, tlačiarenskom, umeleckom a inom priemysle pri extrakcii éterických olejov, pretože ich dobre rozpúšťa. Orechové plody sa prepravujú dobre, nevyžadujú špeciálne skladovacie zariadenia a sú dobre konzervované. Zelená škrupina kôstok a zelené listy obsahujú veľké množstvo vitamínu C. Zelená škrupina obsahuje triesloviny, galovú a aegalickú kyselinu. Listy, kôra a orechy sa používajú na výrobu čiernohnedej farby. Listy sa používajú v medicíne, z ktorých sa získava éterický olej.

Orechové drevo je dobre spracované a leštené, preto sa používa v stolárstve, pri dokončovacích prácach, pri výrobe kvalitných vyrezávaných remesiel, pri stavbe lietadiel. Orechové drevo je vedľajším produktom pri pestovaní vlašských orechov, takže na trhu je málo zásob. Používa sa nielen orechové drevo, ale aj burlové drevo s veľmi krásnym dekoratívnym vzorom v priereze a elegantnou textúrou. Takéto drevo sa používa na výrobu preglejky, parkiet a dýhy, na dokončovanie drahého nábytku, interiérov domov a automobilov..

Pri ťažbe dreva sa často vykopávajú orechy spolu s koreňom, čo je spôsobené skutočnosťou, že spodná časť kmeňa môže byť v zemi a môže mať hľuzy. Drevo týchto zahusťovadiel je tiež cenné, krásne, s množstvom vzorov. Pretože vlašské orechy ťažko praskajú a majú vysokú dynamickú pevnosť, často sa používa na výrobu drevených častí zbraní..

Elena KARPOVÁ, Anton KUZNETSOV,
Cand. biológ. Sciences, doc. oddelenie všeobecná ekológia, fyziológia rastlín a drevárstvo

Top