Kategórie

1 Krovia
Ako správne aloe aloe v závislosti na ročnom období
2 Krovia
Dátum dlaň. Starostlivosť, zalievanie, osvetlenie.
3 Bonsai
Pri výsadbe petúnie sadenicami na otvorenom teréne alebo v kvetináči?
4 Krovia
Ako sa starať o domáce cyklámen

Image
Hlavná // Byliny

Opis odrôd cibule


Napriek tomu, že cibuľu na repe možno pestovať zo semien, väčšina záhradníkov uprednostňuje pestovanie cibule zakúpenej v obchode alebo na trhu. Tým sa odstraňuje problém skladovania výsadbového materiálu a pestovanie cez sevok je pohodlné a nezaťažujúce. Semená cibule vyžadujú menej údržby ako rozmnožovanie semien. Keďže rýchlo rastúce rastliny odstraňujú burinu a je potrebné ich zalievať, musí byť menej buriny, pretože jej silný koreňový systém je odolnejší voči suchu. Takéto cibule sú odolnejšie voči poveternostným podmienkam, chorobám a škodcom, ich cibule dozrievajú rýchlejšie a lepšie sa skladujú, pričom rozdiel v dobách dozrievania môže byť približne mesiac..

Hlavnou podmienkou na získanie vysokých výnosov je správny výber sadivového materiálu..

Holandsko je nepochybne trendom v pestovaní cibuľových sadov. Niekoľko veľkých špecializovaných fariem sa zaoberá výberom cibule, pestovaním kvalitných semien cibule az nich - sadami cibule, ktoré sa dodávajú do celej Európy a do väčšiny Ruska. Vďaka moderným kultivačným technikám a komplexným sušiacim a triediacim komplexom máme možnosť každoročne prijímať vysoko kvalitné cibuľové sady zo zahraničia. Všetky cibule pochádzajúce zo zahraničia podliehajú prísnej fytosanitárnej kontrole a každá odroda je balená v samostatnom obale so štítkom a má osvedčenie o odrode..

Pestovanie a predaj cibuľových súprav v Rusku vykonávajú najmä súkromné ​​poľnohospodárske podniky, ktoré nemajú možnosť plne vyhovieť technológii pestovania a skladovania cibuľových súprav. Preto pri nákupe cibule vyrobenej v Rusku si nemôžeme byť vždy istí kvalitou sadivového materiálu: takéto cibule sa spravidla zle sušia, infikujú roztočmi cibule (čo vedie k vysušeniu cibúľ), atď. Kontrola kvality ruskej cibule pestovanej na súkromných farmách prakticky neexistuje, a bohužiaľ, nie vždy uvádzame cibuľu určenú predajcom..

Preto pri kúpe cibuľových súprav preferujeme cibuľu z Holandska.

Cibuľové súpravy z Holandska:

Stuttgarter Riesen - skoré dozrievanie, populárne, vysoko výnosné jednorodinné odrody, počínajúc dozrievaním až po úrodu 66 až 73 dní. Vytvára veľké, ploché gule s hmotnosťou 150 - 180 g, žltohnedú farbu, štipľavú chuť. Odroda je odolná voči plesniam a plesniam. Univerzálne použitie, dobre skladované, obsahuje veľa suchých látok s kyselinou askorbovou. Vzdialenosť medzi rastlinami v rade 10 cm, vzdialenosť riadkov 25 cm.

Sturon - Superior Stuttgarter Riesen. Stredne skorá odroda, veľmi populárna v Európe, so zaoblenými veľkými cibuľkami ostrej chuti a žltohnedej farby. Obchody veľmi dobre. Táto odroda je určená na pestovanie na sever od 38 stupňov zemepisnej šírky. Má veľmi rovnomerne kvalitné žiarovky, vhodné na profesionálne pestovanie. Líši sa vo vysokej produktivite.

Centurion - Odporúča sa na pestovanie na repe v dvojročnej kultúre zo sadeníc. Stredne skoro. Žiarovka je široko vejčitá s hmotnosťou 110 - 150 g. Suché šupiny sú hnedé, ich počet je 3-4, šťavnatý - biely. Krk má strednú hrúbku. Jeden je dvojitý. Chuť je pikantná. Obchodovateľný výnos repy je 252-420 c / ha. Maximálny výnos je 580 c / ha. Zrenie po dozrievaní je 100%. Vhodný na skladovanie.

Red Baron - odroda červenej cibule. Žiarovka je zaoblená s hmotnosťou 50 - 90 g. Suché šupiny sú červené, šťavnaté - tmavočervené. Chuť je poloostrá. Obzvlášť cenný pre jeho stabilný výnos a vynikajúce zrievacie vlastnosti. Obchody dobre. Červená cibuľa je zvyčajne sladšia ako žltá.

Carmen je skorá odroda s dvoma špičkami. Vytvára guľaté, husté žiarovky s hmotnosťou 50 - 70 g. Žiarovka má tmavočervenú farbu. Obsahuje veľa sušiny, cukrov a vitamínu C. Cibuľa sa vyznačuje 100% zrelosťou a dobrou udržiavacou kvalitou. Používa sa na čerstvú spotrebu, domácu kuchyňu a konzervovanie. Cibule s nízkou príchuťou sú obzvlášť dobré v šalátoch a čerstvej zelenine.

Stardust - stredne skorá úroda odrody bielej šalátovej cibule. Vytvára veľké guľaté cibule s hmotnosťou 100 - 140 g. Púčiky a hniezdne dávky sú malé. Farba suchých a šťavnatých šupín je biela. Má príjemnú, jemnú chuť. Produktivita do 6 kg / m2. Udržuje sa dobre.

Shetana - Odroda patrí do strednej sezóny: doba dozrievania od klíčenia po technickú zrelosť je od 90 do 105 dní. Cibule majú okrúhly tvar, hustú textúru a strednú veľkosť. Ich hmotnosť je 75 až 95 gramov. Má poloostrú chuť.

Šalotka - sa líši v skorej zrelosti, rýchlo rastie po výsadbe a po 25,30 dňoch je už vhodná na rezanie. Cibule v miernom podnebí sú zrelé 70,80 dní po výsadbe a môžu sa používať v lete, keď je nedostatok vodnice. Výťažok je vysoký: zelená cibuľa dosahuje až 5 kg na 1 m, cibule - až 3. V chemickom zložení sú šalotky blízko cibule: sú bohaté na minerálne soli draslíka, vápnika, fosforu, železa. Obsahuje množstvo stopových prvkov potrebných pre ľudské telo. Cibule a listy obsahujú éterické oleje, fytoncídy, vitamíny - karotén, tiamín, riboflavín, niacín a iné.

Bamberger - odroda so stredným dozrievaním so zaoblenými predĺženými cibuľkami s hmotnosťou asi 80 g. Cibule sú „červenkasté“, žltej farby, s nádhernou - mierne štipľavou chuťou. Obchody dobre. Skvelé pre pestovanie na zelených.

Hercules je hybrid s najväčšou okrúhlou žiarovkou. Rastie dobre v celom Rusku. Stredne skoro. Žiarovka je do značnej miery eliptická s hmotnosťou do 160 g. Suché šupiny (asi 3-4 z nich) sú žlté, šťavnaté šupiny sú biele. Krk má strednú hrúbku. Chuť je pikantná. Obchody veľmi dobre.

Corrado je skorá odroda (73 - 93 dní), pikantná. Žiarovka je okrúhla, niekedy stúpajúca, stredne veľká, zlatožltej farby. Hmotnosť lukavitsa je 100 - 120 g. Skladované do novej úrody.

Cupido - Obdobie od úplného klíčenia po hromadné zloženie listov je 81 dní. Eliptická žiarovka s hmotnosťou 109 g. Farba suchých šupín je slamovo žltá, poloostrá. Výťažok z cibuľových sadov je 40,9 t / ha. Zrenie cibule po dozrievaní je 93 - 100%. Cibuľa udržiavaná v poriadku.

Rumba - Odporúča sa na pestovanie na repe v dvojročnej kultúre zo sadeníc. Odroda v polovici sezóny. Žiarovka je guľatá s hmotnosťou 100 - 120 g. Suché váhy sú hnedé, šťavnaté - biele, počet suchých váh je 4-5. Krk je stredne hrubý až hrubý, s dvoma hrotmi. Chuť je pikantná. Obchodovateľný výnos je o 190 - 316 c / ha, o 10 - 30 c / ha vyšší ako štandard spoločnosti Stuttgarter Riesen. Maximálny výnos je 379 c / ha. Zrelosť pred zberom 94%, po dozretí 99%.

Alpha - Odporúča sa na pestovanie na repe v dvojročnej kultúre zo súpravy. Raná odroda. Žiarovka je guľatá s hmotnosťou 90 - 120 g. Suché šupiny sú hnedé, šťavnaté - biele so žltkastým nádychom, suché šupiny 4-5. Krk je tenký až stredne hrubý, s dvoma hrotmi. Chuť je pikantná. Obchodovateľný výnos 176 - 236 kg / ha na úrovni štandardu Stuttgarter Riesen. Maximálny výnos je 393 c / ha. Zrenie pred zberom 80%, po dozretí 100%.

Shakespeare je odroda zimnej cibule v sezóne. Žiarovka je strednej veľkosti, okrúhleho tvaru, so žlto-hnedými klasickými stupnicami. Buničina je šťavnatá, snehobiela, hustá a poloostrá. Oproti iným odrodám cibule znáša zimu veľmi dobre, má hustejšie stupnice, je lepšie uložená, nezastreľuje.

Senshui - Odroda neskorého dozrievania, ktorá je odolná voči plesniam a plesniam. Žiarovky sú ploché, okrúhle, žlto-hnedé. Vyznačuje sa bohatou produktivitou a dobrou udržiavacou kvalitou. Chuť je pikantná. Cibule sú veľké a vážia do 250 gramov. Hodnota odrody je vysoký výnos a dobrá udržiavacia kvalita.

Roseanne - ranná ružová vysoko výnosná odroda. Cibule sú husté, s hmotnosťou do 100 - 120 g, okrúhleho tvaru. Suché šupiny ružovej farby so žltými škvrnami, horné šťavnaté šupiny sú ružové a ostatné sú biele, poloostré. Obdobie od vzniku do umiestnenia listov je 90 dní. Výťažok odrody je až 3 kg na meter. Obzvlášť cenný pre jeho stabilný výnos a vynikajúce zrievacie vlastnosti. Udržuje sa dobre.

Novinka roku 2015 - ruské cibuľové odrody Alvina, Globus, Zolotye Kupola, Odintsovets, pravdepodobne známe nášmu záhradníkovi, skôr ako boli k dispozícii iba v semenách.

Tieto odrody boli vyšľachtené All-ruským výskumným ústavom pre šľachtenie a výrobu osiva rastlinných plodín Ruskej poľnohospodárskej akadémie (VNIISSOK) - najstaršej vedúcej chovateľskej inštitúcie v Rusku a sú lepšie prispôsobené ruským podmienkam..

Alvina - Odroda je v polovici sezóny s vysokou úžitkovosťou, ktorá sa vyznačuje vysokým obsahom cukrov, selénu a kveretínu (biologicky aktívna látka s protinádorovým účinkom). Žiarovka je fialovej farby, hustá, šťavnatá, mierne korenistá, vynikajúca chuť. Hmotnosť cibule 70 - 150 g. Kvalita udržiavania je dobrá.

Globus - Odroda v polovici sezóny. Žiarovka je okrúhla, hustá, s hmotnosťou 70 - 100 g, žltá farba s hnedým odtieňom. Viacúčelová odroda s vysokým obsahom cukru a sušiny. Chuť je poloostrá, chuť vynikajúca. Udržiavanie kvality je vysoké. Ťažkosti s dobrou prepravovateľnosťou.

Zlatá kupola - medzidruhový hybrid medzi sezónami. Žiarovka je priečne eliptická, má hmotnosť 75 - 85 g, žltú farbu, hustú, počet primordií je 2 - 3. Chuť je pikantná. Viacúčelová odroda s vysokým obsahom cukru a sušiny. Obchody dobre. Ťažkosti so zvýšenou rezistenciou na peronosporózu.

Odintsovets - Odroda v polovici sezóny. Cibule sú okrúhle ploché, s hmotnosťou 60 - 80 g, zlatožltej farby, husté, počet pukov je 2 - 3. Chuť je poloostrá. Rôzne univerzálne použitie. Udržiavanie kvality je dobré. Odolný voči plesniam a hnilobe krčka maternice.

Šalátová cibuľa

Venedikt Dadykin. Foto autora

Nie je to pre nič za nič, čo hovorí príslovie „luk - zo siedmich ochorení“. Cibule sú skutočne užitočné a nevyhnutné v našej každodennej strave. Protizápalové, baktericídne a ďalšie užitočné vlastnosti sú vysvetlené priaznivou kombináciou desiatich vitamínov, devätnástich makro- a mikroelementov, pektínu, fytoncidov, éterických olejov. Nie je náhoda, že odborníci odporúčajú jesť najmenej 7-8 kg cibule za rok, a pokiaľ možno viac, a je užitočné nie v smaženej a varenej, ale v surovej forme: v šalátoch, prílohách, ochucovadlách a korenistých doplnkoch k širokej škále jedál. Výhoda šalátovej cibule je preto výhodná, pretože pikantné jedlá sú pre ich štipľavú chuť málo konzumné..

V obchodoch, ktoré predávajú semená, môžete počítať dve desiatky zahraničných a domácich odrôd cibule šalátu sladkej a poloostrej chuti. Líšia sa od korenených zvyšovaním obsahu cukru. Porovnať: v pikantnej cibuli - 9% cukru, na polostrove - 7-8%, v sladkých - 6%. Príjemnú chuť a vôňu cibule s hlávkovým šalátom určuje špeciálne zloženie a množstvo éterických olejov, ako aj znížená horkosť..

Uvádzam zoznam populárnych cibuľových noviniek, ktoré dokážu vytvoriť žiarovky zo semien v jednej sezóne vo väčšine regiónov krajiny.

Stredne neskorá holandská odroda Exibishen. Sladké a šťavnaté. Vyzrieva 130 dní po klíčení. Cibule so slamožltými šupinami, veľké - do 550 g, niektoré do 800 g, ale dlho sa neskladujú - nie dlhšie ako tri mesiace.

Neskoro dozrievajúca rozmanitosť ľudového výberu Jalta (niekedy sa predáva pod názvom krymská). Zrná 138 až 150 dní po výseve. Kvôli svojej príjemnej sladkej chuti a vonkajším výhodám (pomerne veľké - až do 200 g) sú jej ploché cibuľky fialovej farby neustále žiadané nielen na mieste tradičného pestovania - na krymskom polostrove, ale aj všade tam, kde sa predávajú. V prostrednom pruhu a na severe môže táto cibuľa rásť iba s predbežným pestovaním sadeníc a následným výsadbou do zeme. Neuchováva sa dlhšie ako štyri mesiace..

V polovici sezóny polostrovné odrody Black Prince a Alvina. Vytvorené na All-Russian Research Institute pre selekciu a osivovú výrobu rastlinných plodín na pestovanie v krátkom letnom období. Zrenie dozrieva o 100 až 110 dní. Žiarovky sú tmavofialovej farby, každá s hmotnosťou 60 - 100 g. Skladujú sa šesť až sedem mesiacov. A podľa odborníkov Výskumného ústavu výživy Ruskej akadémie lekárskych vied sa obe odrody vyznačujú vysokým obsahom vzácneho a dôležitého mikroelementu pre naše zdravie - selénu, ako aj kveretínu, antioxidantu s protizápalovým účinkom..

Ranná hybridná odroda holandského výberu Albion. Zrná 90 - 120 dní po výseve. Cibule - v snehobielom obale s hmotnosťou 70 - 100 g. Ich chuť je poloostrá, doba použiteľnosti je šesť mesiacov..

Ermak, rekordná odroda. Od sadenice prechádza dozrievanie cibúľ iba 75 - 95 dní. Spustené v Barnaul, na experimentálnej stanici na západnom Sibíri. Cibule so zlatými žltými šupinami, každá s hmotnosťou 100 - 200 g. Chuť je polostrovná, skladovaná 10 mesiacov až do nasledujúcej sezóny..

Tu sú názvy niekoľkých lahodnejších šalátových odrôd polostrovnej cibule: Zolotnichok, Esaul F1, Carmen, Classic, Master, Odintsovets, Retro, Red Baron and Champion.

V jednej sezóne zo semien

Malé cibuľové cibule, ktoré sa môžu použiť na výsadbu, sa v obchodoch s osivom zriedka predávajú. Záhradníci sú zvyčajne nútení pestovať sladké a poloostré odrody zo semien (nigella). Aj keď je to nepríjemné, má svoje výhody. Po prvé, semená sú mnohokrát lacnejšie: z 3 g semien rastie rovnaký počet cibúľ ako z jedného kilogramu sadenice. Po druhé, rastliny pestované zo semien zriedka idú do šípu, všetka ich energia je nasmerovaná na tvorbu repy, nie kvetín. Pri zručnej kultivácii sa cibuľka vytvorí jeden a pol až dvakrát väčšia a výťažok je zodpovedajúcim spôsobom vyšší.

Pestovanie cibule zo semien však nie je ľahké. Iba čerstvé semená majú maximálnu klíčivosť - až 80% - strácajú schopnosť klíčiť po jednom alebo dvoch rokoch. Okrem toho sa semená vyznačujú svojou „pevnosťou“. Pred výsevom sa musia namočiť cez noc, najlepšie v čistej snežnej vode pri izbovej teplote s pridaním stimulátora rastu - humátu sodného. Jedna čajová lyžička lieku sa rozpustí v 1 litri horúcej vody. Po 5 až 6 hodinách sa koncentrovaný roztok dekantuje od zrazeniny. Na premočenie semien sa 100 ml roztoku zriedi 10 litrami vody.

Ale aj správne pripravené semená, zrelé nie v najpriaznivejších podmienkach, niekedy dávajú nespolupracujúce výhonky, to znamená, že klíčia mimo poriadku: niektoré rýchlejšie, iné pomalšie.

Funkcie pestovania sadeníc

Optimálny čas na siatie semien je 5. - 10. marca. Po krátkom namáčaní sa okamžite mierne vysušia a vysejú, pričom sa nádoby s výsevom umiestnia do vyhrievaného skleníka, kde v noci teplomer neklesne pod +12 ° C, alebo sa ponechajú v izbových podmienkach, kde budú semená menej pohodlné: málo svetla počas dňa a príliš horúce v noci, čo je dôvod, prečo sú sadenice zvyčajne natiahnuté a oslabené. Existuje aj tretia možnosť, možno najlepšia: pestovať sadenice na polici vyhrievaného zaskleného balkóna, kde je dostatok prirodzeného svetla a optimálna teplota, ale výsadba tam nie je skoršia ako vzhľad prvých výhonkov..

Najlepšie je zasiať semeno do plastových kaziet s malými bunkami s priemerom 3 cm, plnených sypkou úrodnou pôdou alebo do malých nádob jogurtu alebo tvarohu s dierami prepichnutými na odtok. Semená sú rovnomerne rozmiestnené pozdĺž drážok, posypané vlhkým pôdnym substrátom 1,5 až 2 cm. Kým sa neobjavia prvé výhonky (asi týždeň), sú nádoby pokryté sklom alebo vložené do plastových vreciek a zviazané, čo zadržiava vlhkosť. Výsadba sa najprv umiestni na teplé miesto, kde je teplota + 25 ° C, napríklad v kuchyni alebo na podlahe, blízko batérie ústredného kúrenia..

Keď sa objavia jednotlivé klíčky, kryt sa odstráni, zem sa postrieka teplou vodou a nádoby sa umiestnia na osvetlené miesto. V prvých dvoch týždňoch, najmä v súmrakových dňoch, sa svetlá so žiarivkami alebo LED žiarovkami zapínajú každý deň 12 až 14 hodín nad sadenice (nevyžadujú veľkú spotrebu energie). Koncom marca sa dni výrazne zdĺhajú a je už dostatok denného svetla, najmä na južných a juhovýchodných oknách, a ešte viac na balkóne..

Sadenice rastú pomaly, ale po 50-60 dňoch sú pripravené na výsadbu na záhrade. Je lepšie presadiť najneskôr do 5. mája.

Zber cibule v jednej sezóne je možné dosiahnuť výsevom semien priamo na záhradu. Je však potrebné zasiať čoskoro: koncom apríla - začiatkom mája a semená sa musia leptať alebo dezinfikovať po dobu 20 minút v 1% roztoku manganistanu draselného alebo kyseliny boritej a potom opláchnuť čistou vodou. Tento postup sa nevyžaduje, ak sú semená nakúpené v obchode už nakladané - v tomto prípade sú sfarbené jasne zelené alebo čerešne. Dezinfikované semená zasiate do studenej pôdy, najmä pri kolísaní teploty jari, sú často postihnuté patogénmi nebezpečných chorôb a hnilobou..

Pri teplote pôdy +7 ÷ +10 o C (v strednej oblasti, na Sibíri, v oblasti Volga, Ural, táto teplota často trvá do konca mája) sa cibuľové výhonky objavujú až po mesiaci. Po tak dlhú dobu môže byť záhradné lôžko zarastené burinou, takže aj pri starostlivom odburinení sa pôvodne neviditeľné slučky cibule a plodiny zničia (nanajvýš poškodené)..

Takýmto nepríjemnostiam sa dá vyhnúť umiestnením záhradného lôžka na najvyššie miesto v záhrade, ktoré nie je v tieni stromov, a zakrytím priehľadným filmom dva týždne pred výsevom (v polovici apríla). Ultrafialové lúče, premieňané na tepelnú energiu, rýchlo zahrejú zem na požadovanú teplotu a sadenice sa objavia oveľa skôr..

Cibuľa netoleruje siatie dobre na rovnakom mieste. Najlepšie je osiať ho na záhrade, kde v minulej sezóne rástla kapusta, uhorky alebo repa. Pôda je výhodne piesčitá hlinitá alebo hlinitá, nevyhnutne jemná hrudkovitá štruktúra s dobre hnitým kompostom. Rovnako dôležité je vyčistiť lôžko trvalých burín a dokonca aj semená jednoročných rastlín, čo je možné iba s opatrným jesenným dvojnásobným vykopávaním pôdy vidličkou s výberom všetkých koreňov..

Je lepšie zasiať semená cibule pozdĺž postele do hĺbky 1-1,5 cm do dvoch alebo troch drážok od seba vzdialených 15 cm. Semená však môžete umiestniť cez lôžko s rovnakou vzdialenosťou medzi drážkami. Približná spotreba je 1 - 5 g semien na meter štvorcový (nie je ich veľa v jednom vrecku - od 0,3 do 3 g). Malé a čierne semená sú zle viditeľné na pozadí zeme a ležia nerovnomerne pozdĺž drážok. Ak nie je istota o ich kvalite a čerstvosti, odporúča sa zahusťovaná sejba. Ako sadenice rastú, malo by byť riedené, takže v budúcnosti sa rastliny od seba vzdialia vo vzdialenosti asi 6 cm..

Ešte výhodnejšia je možnosť sejby, keď sú semená vopred prilepené na úzke stuhy tenkého papiera: semená šíria pinzetou každé 3 cm na kvapôčky škrobovej pasty. Spravidla sa to robí v zime, doma a na jar, stuhy so semenami sa umiestnia na spodnú časť drážok a posypú zemou o 1-1,5 cm..

Pri každej možnosti výsevu musí byť povrch postele pokrytý mulčom z humusu alebo rašeliny vrstvou 1,5 cm. To je zvlášť dôležité na plávajúcej ílovitej pôde, inak sa po daždi alebo hojnom zalievaní vytvorí kôra, ktorá je tvrdá ako škrupina a pre ňu bude ťažké preniknúť semenáčiky. kyslík.

Po zasiatí záhradného lôžka asi mesiac je lepšie pokryť ľahkým netkaným materiálom, ktorý šetrí teplo a vlhkosť, urýchľuje klíčenie semien a následný vývoj sadeníc..

Polievanie a kŕmenie

V suchom počasí v máji a júni by sa mala cibuľka pravidelne zalievať a občas uvoľniť. Je tiež dôležité zohľadniť skutočnosť, že perie sa nemôže odrezať na jedenie z rastlín určených na pestovanie veľkých cibúľ..

Dobrá úroda poskytuje striedanie minerálnych a organických hnojív. Komplexné minerálne hnojivá so sadou makro a mikroelementov sa zavádzajú do pôdy ešte pred výsevom a v polovici mája a dvakrát v júni sa cibuľka zalieva vodným roztokom minerálnych hnojív s nízkou koncentráciou (20 g liečiva na vedro vody), striedajúc sa zalievaním roztokom tekutého organického hnojiva. Polievanie cibule týždennou infúziou žihľavy a púpavy môže nahradiť organické kŕmenie (pomer s vodou 1:10).

Pestovanie šalátovej cibule zo semien - prostredníctvom sadeníc

Ako pestovať sladkú cibuľu v našej klíme

Pokračujeme v rozhovore o rodine cibule, rode cibule. A povedzme o jeho forme - cibuľa cibule. Cibuľa je rozdelená na viacvrstvový (var. Viviparum) a vnorené (var. Solaninum).

Vo všeobecnosti sa toho veľa napísalo a hovorilo o výhodách cibule, že nie je potrebné presvedčiť našich záhradkárov, aby pestovali túto plodinu na svojej záhrade..

Hovorí o prove v Starom zákone a Koráne; v mnohých článkoch a knihách nájdete komplexné informácie o historických aspektoch tejto kultúry. Budem sa však venovať iba osobitostiam poľnohospodárskej technológie tejto kultúry. A dokonca aj potom zadefinujem úlohu užšie: pestovanie cibule zo semien repy. Vlastne to ma prinútilo napísať článok na prove. Zdá sa, že záhradníci nemajú s touto plodinou žiadne problémy: kúpte súpravu, vysadte ju - a získajte cibuľu z repy. Prečo sa obťažovať semenami nigely? Alebo môžete urobiť ešte ľahšie: choďte do obchodu a kúpte dva alebo tri kilogramy cibule.

Ale pamätám si, ako ma ako dieťa poslala moja babička do obchodu za cibuľu. Priniesol som do cenovky to, čo sa nazývalo „cibuľa“. Moja babička uvažovala o mojom nákupe, vzdychla a povedala: „Áno, v našej dobe bola cibuľa - španielčina je skutočná cibuľa, je sladká.“ Potom som ešte nemohol pochopiť, ako môže byť táto cibuľa sladká.

Šalátová cibuľa

Možno práve toto nostalgické spomienky ma inšpirovali práve k tejto téme článku. A to je dôvod, prečo. z sevka nemôžete pestovať odrody sladkej cibule, tento druh sady nemôže byť. Koniec koncov, všetky odrody šalátovej (sladkej) cibule sa skladujú 3-4 mesiace. Skutočnú šalátovú cibuľu môžete získať iba zo semien. Rozdelenie odrôd podľa chuti - ostré, poloostré, sladké - je do istej miery svojvoľné, pretože chuť sa môže líšiť v závislosti od miesta rastu..

Pikantná cibuľa má dlhšiu trvanlivosť, silné cibule a vyšší obsah sušiny ako sladká cibuľa. Zrievajú dobre v strednom Rusku a severných regiónoch Ruska..

Sladké cibuľky sú stredne husté a obsahujú viac vody, vďaka čomu sú ich vnútorné šupiny šťavnatejšie. Tieto odrody sa pestujú hlavne na juhu. V dnešnej dobe si samozrejme môžete kúpiť dobrý druh cibule okrúhlice v dobrom supermarkete, ale ich ceny sa uhryznú. A dokonca aj na Kryme, kde sa sladká cibuľa už dlho považuje za jednu z atrakcií tejto oblasti, vznikajú problémy..

Faktom je, že takáto cibuľa rastie naozaj chutne a sladko, iba v niekoľkých dedinách na južnom pobreží Krymu: zosuv pôdy, západne od Jalty, Zaprudny - medzi Jaltou a Alushtou, v dedinách Pushkino a Malý Mayak neďaleko Alushty. Na iných miestach bude mať pestovaná cibuľa iný vkus. K sladkosti sa pridáva charakteristika štipľavosti obyčajnej žltej cibule. Preto sa verí, že skutočná krymská cibuľa sa môže pestovať iba na určitých miestach..

Samozrejme je dosť ťažké získať takú chutnú cibuľu v našej nechernozemskej zóne. Cibule sú vzhľadom na svetlo náročné rastliny. Odrody severného a stredného jazdného pruhu potrebujú dennú dĺžku 15 - 17 hodín, južné 13 - 14 hodín. Južné odrody na severe zvyšujú vegetačné obdobie, preto je potrebné ich vysádzať sadenicami. Cibuľa tiež potrebuje vysokú intenzitu svetla, najmä ak sa pestuje zo semien..

Nedostatok svetla nielen spomaľuje vývoj, ale tiež oneskoruje tvorbu žiaroviek. Táto plodina uprednostňuje červené svetlo a bočné osvetlenie rastlín. Je to tento biologický znak, ktorý vysvetľuje vysoké nároky na cibuľu na čistenie plodín od burín - v slnečnom spektre prevláda červené svetlo ráno a večer, keď je slnko nízke, a buriny na takomto slnku uzatvárajú výsadbu a narúšajú fotosyntézu. Samozrejme v oblastiach veľkých poľnohospodárskych podnikov je metóda semenáčikov pestovania cibule stále neprijateľná. Na vašom webe je však možné pestovať chutnú cibuľu..

Ukazuje sa, že sme si sami zúžili túto úlohu: pokúsiť sa pestovať chutné odrody cibule zo semien cez sadenice. Čo myslíš chutné odrody? Štipľavá chuť a vôňa cibule je určená prítomnosťou éterických olejov v nej. Cibuľové uhľohydráty predstavujú cukry - sacharóza, manóza, rafinóza, xylóza, arabinóza, ribóza; pentosany (do 0,5%): hemicelulóza (do 0,6%) a pektínové látky (do 0,6%). Cibulové proteíny sú 50% a obsahujú 18 aminokyselín. Vitamíny A, B, B sú prítomné v malom množstve2, IN6, Kyselina PP, E, H, kyselina listová a pantoténová; podiel minerálov predstavuje až 1,5%.

Prečo sú potrebné sadenice?

Sladká cibuľa obsahuje viac vody, výrazne menej glykozidov, takže pocit sladkosti je výraznejší aj pri malom množstve cukrov. Aký presne pomer všetkých podstatných látok určuje požadovanú chuť, je pre mňa ťažké povedať, pretože hovoria, že o chutiach nie je spor..

Pestovanie cibule na repu zo semien má a stále teší výhody oproti pestovaniu zo sadeníc. Samozrejme, v obidvoch prípadoch musí existovať vysokokvalitný materiál pre osivo. Pri pestovaní cibule sadou je však problém boja proti chorobám a škodcom komplikovaný, pretože sa tým uľahčuje šírenie plesní., biela hniloba, vírusy, patogénne nematódy. Ak je režim skladovania narušený, môže sa objaviť veľké množstvo vystrelených rastlín.

A zároveň výsadba cibule sadami dáva vysokú klíčivosť, odolnosť voči burinám, skorú tvorbu silnejšieho asimilačného prístroja a veľké cibule. To priťahuje záhradníkov. Ak však nemáte stovky hektárov výsadbových plôch, ale iba niekoľko lôžok, pestovanie cibule cibule si zachováva všetky výhody oproti pestovaniu sadeníc..

Ako sa to deje v Izraeli?

Ak sme v Rusku zvyknutí pestovať cibuľu z repy zo setov, potom je napríklad technológia pestovania cibule v Izraeli veľmi odlišná od tej našej. Pestujú cibuľu iba prostredníctvom sadeníc. Na pestovanie cibule sa používajú hybridné semená vysokej kvality, ktoré poskytujú štandardný vyrovnaný výnos. Z ekonomického hľadiska sa ukázalo, že pestovanie sadeníc v Izraeli je nákladovo efektívnejšie a pokiaľ ide o kvalitu výrobkov, získajú výnimočne rovnomernú a štandardnú plodinu..

Môžete si to byť istí, že navštívite naše supermarkety, kde už dlho neexistujú domáce výrobky, ale z Izraela sa dodáva mrkva a cibuľa. Ich technológia je pravdepodobne iná. Napríklad priame osiatie do pôdy sa tam nevyužíva kvôli nestabilite očakávaného výsledku a veľmi vysokej spotrebe semien. Zahustené cibuľové výhonky s priamym výsevom do pôdy tiež vedú k cibuľkám rôznych veľkostí a neštandardných veľkostí.

Ale pestovanie prostredníctvom sadeníc vám umožňuje získať až dve úrody cibule na zeleno za sezónu a zaisťuje stálu dodávku čerstvej zelenej cibule na trh. Tento problém pomáha vyriešiť použitie rôznych odrôd a druhov cibule. Pestovanie cibule na okrúhlice sadenice je však možné aj na našich stránkach, nielen v Izraeli. Ako pestovať cibuľové sadenice?

Pestovanie sadeníc

Môžete ho pestovať na parapete a skleníku. Najlepší vek pre sadenice je 50-60 dní. V mestskom byte je vhodný slnečný parapet. Semená cibule sa vysievajú 15. - 25. marca. Kapacita na pestovanie cibule - plastová dvojlitrová fľaša minerálnej vody. Mal by byť pripravený - odrezaný „plecami“ a na dne urobiť dieru ako v kvetináči.

Potom nalejte semenáčik s pôdou 15 cm, čo je asi polovica fľaše. Pôda musí byť predhriata na 80 ° C - dezinfikovaná. Nemalo by to byť kyslé. Pre sadenice môžete použiť obyčajnú rašelinovú pôdu, ale iba bez „živej zeme“. Na spodok fľaše môžete najskôr hádzať niekoľko guličiek z expandovanej hliny.

Potom je potrebné rozložiť semená na pripravenú pôdu, umiestniť ich asi 50-70 kusov. Semená prikryte vrstvou pôdy 0,5 cm a na fľašu so semenami vložte plastový sáčok. Položte nádobu na okenný parapet, pod fľašu vložte podšálku alebo misku, pomocou ktorej zalejeme a podľa potreby hnojíme rastliny..

Optimálna teplota v tomto okamihu je 20... 25 ° С. Hneď ako sa objavia slučky výhonkov, plastový vak sa odstráni a teplota sa počas dňa zníži na 16... 20 ° C. Vyššie teploty majú tendenciu napínať a oslabovať sadenice. Optimálna nočná teplota je okolo 12 ° C. Keď klíčenie semien klíčí, primárny koreň rastie vertikálne do hĺbky pôdy a iba po 25 - 30 dňoch, po vzídení sadeníc, keď má rastlina dva pravé listy, sa tvoria tri až päť sekundárnych koreňov..

V rovnakom období sa začína slabé vetvenie primárnych a sekundárnych koreňov. Väčšina koreňov cibule aj v období maximálneho rastu rastlín sa nachádza iba vo vrstve ornej pôdy. Nasýtenie pôdy vlhkosťou a nízka koncentrácia pôdneho roztoku sú zvlášť výhodné pre normálny rast a vývoj cibuľových rastlín. Spolu s vodou vstupuje do rastliny určité množstvo rozpustených solí.

Asi raz týždenne by sa sadenice mali kŕmiť rozpustnými komplexné hnojivo - 0,5 g na 1 liter vody. Výhodou výsevu vo fľaši je to, že cibuľové rastliny sa môžu prenášať, umiestňovať medzi rámy atď. Zároveň sa cibuľové listy nerozbijú - spočívajú na stenách fľaše. Sadenice sa môžu prepravovať, umiestňovať do skleníka na dachu, do skleníka pred výsadbou, za dobrého počasia môžu zostať vonku, stvrdnúť 2-3 dni pred výsadbou..

Výsadba sadeníc do zeme

Výsadba sadeníc je pomerne jednoduchá: fľašu nakrájajte a rastliny vysádzajte rovnakým spôsobom ako obvykle pri výsadbe sadeníc. Malo by sa pamätať na to, že prísne, slabo rozvetvené cibuľové korene sú pokryté veľkým počtom najcitlivejších koreňových chĺpkov, ktoré pri vykopávaní koreňov rýchlo strácajú svoj turgor, spadnú na povrch koreňov a rýchlo vyschnú. Preto posypte korene zemou a neodkladajte proces vylodenia..

Hotové sadenice sa môžu pestovať, keď teplota pôdy dosiahne 10 ° C. Sú zasadené šikmo do tej istej hĺbky, v ktorej vyrastalo predtým, predtým musíte korene dobre narovnať. Sadenice sa umiestnia s rozstupom riadkov 30 cm a medzi rastliny v rade 15 cm Po výsadbe sa rastliny napojia, po 7 až 10 dňoch sa zalievanie opakuje. Ďalšia starostlivosť je rovnaká ako pri priamom výseve do pôdy. Po výsadbe sa pôdny povrch rozdrobí rašelinou alebo humusom s vrstvou 2-3 cm.

Pri starostlivosti o cibuľu je potrebné mať na pamäti, že koreňový systém cibule je zle vyvinutý a veľmi citlivý na vysokú koncentráciu pôdneho roztoku. Preto sa hnojivá aplikujú pod cibuľou tak, že v koreňovej zóne sú počas celej vegetačnej sezóny hnojivá v dostatočnom množstve a ľahko stráviteľnej forme, ale nie v nadmernom množstve. Spôsob hnojenia a zavlažovania je rovnaký ako pri pestovaní rastlín zo sadeníc. Sladké odrody konzumujú relatívne viac draslíka a menej dusíka: na 100 kg cibúľ rastliny konzumujú 3 kg dusíka, 1,1 kg fosforu a 3,2 kg draslíka..

hnojivá

Približné aplikačné dávky sa budú líšiť v závislosti od typu pôdy a poveternostných podmienok. Je nepraktické aplikovať hnoj priamo pod cibuľu, pretože normálne dozrievanie cibúľ je oneskorené. Okrem toho sa veľa životaschopných semien burín aplikuje s čerstvými organickými hnojivami, ktoré sa neskôr ťažko zbavia. Lepšie prinesie od jesene po celý rok kompost 50 - 70 kg / 10 m 2, hnojivá na báze fosforu a potaše - v množstve 150 - 200 g / 10 m? A dusíkaté hnojivá - na jar pred siatím alebo výsadbou v rovnakej dávke. Takto sa musí pôda doplňovať.

Vrchný dresing

Pri kŕmení treba mať na pamäti, že v prvej vegetačnej sezóne rastlina nespotrebuje veľa živín, obväz je dosť. Od júna do začiatku dozrievania cibúľ rastliny odstraňujú z pôdy 3/4 celkového množstva živín. Preto sa odporúča frakčné nanášanie minerálnych hnojív. Ak vegetatívna hmota pomaly rastie, dodáva sa pred zavlažovaním plným minerálnym hnojivom alebo súčasne so zavlažovacou vodou v množstve 10 - 20 g / 10 m? aktívna látka každého prvku.

Na začiatku tvorby sa cibuľky napájajú iba hnojivami fosforu a draslíka 20 g / 10 m2. Kto má drevný popol, aplikujte 0,5 - 1 kg / 10 m ?. Výsadba si vyžaduje zavlažovanie, najmä v období sucha a po vrchnej úprave. Nadmerná vlhkosť tejto plodiny je tiež škodlivá. Cibule sa zbierajú v druhej polovici augusta. Do tejto doby vrchy listov vyschnú a ľahnú si.

Prostredníctvom sadeníc pestujeme odrody a hybridy na našej farme:

Expozícia je šalátová odroda s dobrými poľnohospodárskymi technológiami, hmotnosť cibule dosahuje 1 kg alebo viac.

Crystal F1 je skorý zrelý hybrid stredne dennej bielej cibule pre čerstvú spotrebu a krátke (3 až 4 mesiace) skladovanie. Zber sa začína už 85 až 90 dní po klíčení. Žiarovky sú jednotné, okrúhle, dokonale biele. Vnútorné váhy sú silné, šťavnaté a chrumkavé s uspokojivou štipľavosťou. Hybrid je odolný voči ružovej hnilobe a fusáriu.

Mazilla F1 je skorý zrelý hybrid červenej cibule pre čerstvú spotrebu a krátke skladovanie (3-4 mesiace). Zber je možný už 85 až 90 dní po klíčení. Cibule sú zaoblené, majú veľmi jednotnú veľkosť, nepraskajú a na vonkajšej stupnici majú krásnu tmavočervenú farbu. Vnútorné váhy sú šťavnaté a majú dostatočnú ostrosť. Cibule sú odolné voči ružovej hnilobe a fusáriu.

Hudba F1 je skorý produktívny hybrid, žiarovka je okrúhla, sladká. Tento luk sa zvyčajne odstráni ako prvý. Skvelé na prípravu čerstvých šalátov a rôznych mäsových jedál.

Je vhodnejšie pestovať obyčajné korenené odrody v našej klimatickej zóne prostredníctvom sevok. V nasledujúcom článku budem pokračovať v rozhovore o cibuľových plodinách..

Vladimír Stepanov, doktor biologických vied, vedúci farmy "Elita", Pskovská oblasť

Top 5 sladkej cibule

Mnohé ženy v domácnosti sa zaoberajú pestovaním a pestovaním cibule a existuje ich len niekoľko druhov. Je známe, že sladká cibuľa má červené a biele odrody, sladšia je červená. Je potrebné poznamenať, že spôsob vykládky v rôznych regiónoch má svoje vlastné rozdiely..

Red Baron

Táto červená cibuľa má veľmi dobrú chuť. Má vysoký výnos, s 1 sq. m môžete zhromaždiť až 3 kg tejto koreňovej plodiny. Nie je ťažké ho skladovať, hmotnosť banky je približne 120 g. Tvar banky je guľatý a mierne sploštený..

Globo

Jedná sa o biele cibule neskorej zrelosti, čo dáva vysoký výnos, ktorý dosahuje 12 kg na 1 štvorcový. m. sa počas skladovania dlhodobo nezhoršuje, má vysokú odolnosť voči rôznym chorobám. Je známa nedostatkom nadmerného zápachu a šťavnatou dužinou. Cibuľky vážia približne 800 g.

výstavu

Táto odroda má jemnú a mierne sladkú chuť. Plody sú dostatočne veľké, ich hmotnosť môže dosiahnuť až 1 kg. Sú žltkastej farby, nemajú silný zápach. Odroda dáva veľký výnos. Nevýhodou je, že nemôže byť skladovaný príliš dlho, iba do 4 mesiacov.

Campillo F1

Táto odroda červenej cibule má zaoblené žiarovky s fialovými odtieňmi. Odroda má jemnú sladkú chuť. Jeho výhodou je, že farbiace farbivo cibule nezostáva na miskách. Môže sa skladovať na dlhú dobu. Cibuľky vážia približne 150 g.

Kométa F1

Táto odroda bielej cibule je jednou z najdlhších odrôd. Je veľmi odolný voči rôznym chorobám. Priemerná hmotnosť žiarovky 180 gramov. Skvelé pre pridávanie do hlavných jedál a polievok.

Ďakujeme za prečítanie tohto článku! Bude mi potešením, ak sa vám článok páči a prihlásite sa na odber tohto kanála, aby ste sa mohli učiť ešte užitočnejšie a nové.

Najlepšie odrody cibule

Uverejnené 2. apríla 2011 Aktualizované 4. februára 2020

Najlepšie odrody cibule

Cibuľa, obľúbená, chutná a zdravá zelenina, udivuje svojou rozmanitosťou - skoré a neskoré dozrievanie, pikantné a sladké, biele a červené, dlhodobé a plodné odrody ocenia záhradníci, bez nich sa nemôže obísť ani jediný najmenší pozemok. Prvým krokom k dosiahnutiu vynikajúcej úrody najdôležitejšej plodiny je výber odrôd s vlastnosťami, ktoré pestovateľ potrebuje - chuť, stabilita, čas zrenia, výnos a schopnosť dlhodobého skladovania s minimálnymi stratami..

Odrody skorého dozrievania

Stuttgarter Riesen

Bežná a spoľahlivá skorá odroda, ktorá trvá asi 70 dní od výsadby po zber. Žltohnedá žiarovka je malá, s hmotnosťou do 90 g, sploštená, hustá. Chuť je intenzívna, s výraznou štipľavosťou. Výťažok je konštantný a vysoký, až 35 kg z 10 štvorcových. m.

Na záhradnom lôžku dozrieva až 55% a vyžaduje zrenie, pre ktoré sú zväzky zavesené v chladných miestnostiach. Potom sa ukazuje vysoká bezpečnosť, za celé obdobie sú malé straty až do 5%. Slabá odolnosť proti hubovým chorobám, v nepriaznivých rokoch je ovplyvnená peronosporózou a cervikálnou hnilobou.

Yukont

Cibuľa cibuľa Yukont

Spoľahlivá odroda uspeje pri sejbe semien alebo sejbe. Pri pestovaní semien dozrieva 90 dní, pri výsadbe sadeníc 62 až 73 dní po klíčení. Tvar je plochý, v priemere cibuľová hlava váži asi 100 g, chuť je korenistá, korenistá. Horná stupnica je svetlá, fialová s malinovým nádychom.

Výťažnosť Yukontu závisí od oblasti pestovania, maximálne ukazovatele sú 30 kg na 10 štvorcových metrov. m. Na záhrade až 93% dozrieva, po dozrievaní sa skladuje bez hmatateľných strát 8 a viac mesiacov.

Carmen MC

Úroda krásnej cibule je vhodnejšia na pestovanie zo sadov, v tomto prípade uplynie 65 až 95 dní od výsadby po uloženie listov. Cibuľka s dvoma alebo tromi púčikmi, okrúhla, zarovnaná, stredne hustá, s hmotnosťou do 70 g. Horné stupnice nie sú početné, svetlé, červenkasto-fialové. Vysoké spotrebiteľské vlastnosti, poloostrá chuť.

Výťažok je priemerný, až 17 kg z 10 štvorcových. m. dozrieva na mieste, nepotrebuje dozrievanie, je skladovaný výborne, s nepatrnými stratami.

snehová guľa

Cibuľová guľka

Snehová guľa je uznávaná ako jedna z najlepších moderných bielej cibule. Jeho meno znamená snehová guľa, snehová guľa a okamžite opisuje tvar svojich cibúľ a farbu: sú takmer okrúhle a biele, zvonka aj zvnútra, a suché šupiny sú ešte belšie než šťavnaté (a mimochodom jej šťavnatosť je veľmi veľká a chuť je pretože polostrov je veľmi príjemný, stačí jesť čerstvé). Každá takáto „snehová guľa“ váži asi 100 g. Pokiaľ ide o dozrievanie, snehová guľa je stredne skorá, to znamená, že na jej úrodu nebudete musieť čakať príliš dlho a budete ju môcť pestovať aj v prípade krátkeho obdobia bez námrazy, najmä preto, že táto odroda je veľmi odolná voči strelbe. Okrem toho sú žiarovky Snowball celkom dobré..

Odrody v polovici sezóny

Aleko

Táto svetlá, chutná cibuľa sa darí rovnako dobre výsevom semien a výsadbou sadeníc, v druhom prípade sa zber dosiahne za 100 až 110 dní. Tvar cibule je okrúhly, s hmotnosťou do 60 g. Buničina korenistej bohatej chuti, hustá, biela s fialovým odtieňom. Horné stupnice sú fialové s fialovým odtieňom.

Výťažok je stabilný, nadpriemerný - až 19,6 kg na 10 štvorcových. m. dozrieva dobre na mieste - až 94%, potrebuje krátkodobé zrenie, po ktorom sa dokonale skladuje.

Odintsovets

Zaoblené zlaté cibule sú dobre konzervované, prenosné a vhodné na mechanizovaný zber. Veľkosť je stredná - 60–80 g, dužina je biela krémová, s príjemnou harmonickou chuťou a svetlosťou. Krycie stupnice sú husté, zlato-bronzové.

Zber do 110 až 120 dní od vzniku výhonkov, v priemere asi 15 kg na 10 metrov štvorcových. m. Významnou nevýhodou je náchylnosť na hnilobu plesní a hnilobu krku, takže rastliny potrebujú počas vegetačného obdobia pravidelné fungicídne ošetrenie..

Setton

Univerzálna cibuľa s vysokou chuťou a vynikajúcou konzerváciou, dozrievajúca 110 dní po výsadbe. V priemere váži asi 120 g, pri optimálnych podmienkach môže byť väčšia až do 150-190 g. Tvar je zaoblený ovál, mierne predĺžený pri krku. Farba klasických stupníc je žltá, nahnedlá v oblasti blízko krku. Krémová dužina, pikantná sladká, pikantná.

Výťažok je vysoký, pri dobrej poľnohospodárskej technológii môžete získať až 50 kg z 10 štvorcových metrov. m) Odolnosť voči hubovým chorobám a streľba nadpriemerná.

Krasnodar G 35

Stará spoľahlivá rozmanitosť domáceho výberu. Úroda sa zberá 110 - 120 dní po vysiatí. Žiarovka je stredne veľká jednorozmerná s hmotnosťou asi 100 g. Krycie váhy sú žltkastohnedé s jemným ružovkastým nádychom. Biela dužina, poloostrá chuť.

Stabilná úroda, môžete zbierať až 20-40 kg z 10 metrov štvorcových. m. Zrenie do veľkej miery závisí od poveternostných podmienok a pohybuje sa v rozmedzí 50 - 95%, kvalita udržiavania je priemerná. Vo vlhkom chladnom počasí je ovplyvnená plesňovými chorobami - peronosporózou a hnilobou krčka maternice.

Odrody a hybridy neskoro dozrievajúce

Stardust F1

Pútavý snehobiely luk pritiahne pozornosť na stánky na trhu zďaleka. Stredne veľká guľatá hlava má hmotnosť 40–50 g, mäso je pevné a korenené. Zber sa začína 130 dní po výsadbe.

Výťažok je dobrý - až 30 kg z 10 štvorcových. m. Výsadba je nenáročná, rastliny vykazujú rezistenciu na chlad a plesňové choroby, hybrid je dokonale skladovaný a transportovaný, úspešne sa mechanizovaným spôsobom odstráni.

Farmár neskoro

Cibuľová cibuľka Farmár neskoro

Skvelé na hromadnú výsadbu, dlhodobé skladovanie a prepravu, dobre sa hodí na siatie semien do zeme. Od klíčenia do zberu trvá 130 - 140 dní. Tvar cibule je okrúhly, priemerná hmotnosť je 250 g, keď je vysadený sadenicami, dosahuje 350 g. Krycie stupnice sú zlatohnedé, dužina je biela, chrumkavá, s pikantnou bohatou chuťou.

Neskorý farmár je cenený pre veľkú veľkosť veľkolepých cibuľových hláv, univerzálnosť spotreby, vynikajúcu ochranu a odolnosť voči hubovým infekciám..

Slava Ozharová

Pre strednú oblasť čiernej Zeme sa odporúča spoľahlivá domáca odroda, podľa možnosti pestovanie prostredníctvom skorej jarnej sejby semien. Tvar je okrúhly, farba horných stupníc je zlatá, chuť je príjemná, poloostrá. Hmotnosť vyrovnanej cibule je malá, asi 70 g.

Plodina dozrieva na mieste až o 50 - 80% a je potrebné dozrieť. Výťažok je stabilný, dokonca 10-13 kg na 10 štvorcových. m) Výhody - odolnosť voči nepriaznivým podmienkam, udržanie kvality a prepravovateľnosti.

Sladké odrody a hybridy

Španielsky 313

Populárna odroda je známa svojou jemnou sladkou chuťou, ktorá sa vyznačuje pikantnou ľahkou štipľavosťou. Žltá cibuľa je okrúhla, veľká, s bielou dužinou strednej hustoty, s hmotnosťou do 200 g.

Dozrieva neskoro 130 - 140 dní po klíčení. Výťažok je vysoký a dosahuje 46 kg z 10 štvorcových. m., dobre udržiavané. Cibule sú odolné voči chorobám a chladu, čo je medzi sladkými odrodami vzácnosť..

Jalta

Cibuľová cibuľa Yalta

Slávna šalátová cibuľa vhodná na čerstvú konzumáciu, bez horkosti a štipľavosti, je veľmi sladká. Úroda tejto odrody tradične pestovaná krymskými pestovateľmi zeleniny sa dá získať v strednom pruhu výsadbou sadeníc po dobu 130 až 140 dní..

Cibuľa je plochá, váži asi 150 g, hustej fialovej farby s malinovým odtieňom, vnútorné šupiny sú silné, málo, biele s fialovými krúžkami. Skladované iba v copoch a zavesených na chladnom mieste, nie príliš dlho - až 4-5 mesiacov.

Kutnovska

Šalátová cibuľka chovaná v Poľsku sa odporúča na pestovanie v strednej oblasti. Semená je možné osiať na otvorenom priestranstve, zatiaľ čo zelenina sa ukazuje byť v polovici sezóny - od vzniku výhonkov po zbere to trvá 77 až 95 dní..

Tvar malej cibule je okrúhly, hmotnosť do 90 g. Šupka je hnedasto-zlatá, dužina je krémovo biela, šťavnatá, veľmi chutná, sladká, bez štipľavosti. Výťažok je mierny - 5-9 kg na 10 štvorcových. m. Vyžaduje dozrievanie po zbere, bezpečnosť je asi 85%.

karamel

Podlhovasté malé cibule tejto chutnej šalátovej odrody dorastajú asi 10 cm dlhé a vážia do 60 g. Krycie šupiny sú atraktívne fialovej farby, dužina je sladká s mierne štipľavosťou a sotva badateľnou arómou. Karamel dozrieva skoro, odporúča sa na pestovanie prostredníctvom sadeníc, pre ktoré sa semená vysievajú v marci a v máji sa vysádzajú do pôdy. Zber v júni až júli.

Skladujte v chladnom a vetranom priestore niekoľko mesiacov. Kvôli dobrej ochrane a zimnej spotrebe sa vysievajú v apríli až máji na otvorenom priestranstve, zberajú sa od augusta do septembra.

Densimore

Sladká cibuľa s dobrou konzerváciou a prenosnosťou sa pestuje v ročnej kultúre a je v polovici sezóny - zberá sa 115 dní po klíčení. Liahnuté okrúhle cibuľové hlavy s tenkým krkom majú atraktívny vzhľad s hmotnosťou 120 - 130 g.

Krycie stupnice sú zlaté s bronzovým alebo zelenkavým odtieňom, dužina je sladká, chutná. Perfektne uložené vo vetraných miestnostiach, straty sú zanedbateľné, plevy nie sú sypané.

Červené odrody

Červený braunschweig

Jedna z najlepších odrôd stredne skorej farby so žiarivou fialovou farbou. Pestuje sa výsevom semien a výsadbou sadeníc, doba zberu je 70 - 110 dní po klíčení, v závislosti od spôsobu výsadby. Tvar je guľatý, váha je asi 100 g. Vnútorné šupiny sú biele s fialovým okrajom, chuť je príjemná, mierne korenená.

Stabilný výnos poskytuje asi 25-30 kg z 10 štvorcových. m) Ochrana, ktorá je odolná voči hubovým chorobám, je nadpriemerná a vyžaduje si krátkodobé zrenie.

Danilovsky 301

Cibuľa cibuľa Danilovsky 301

Vynikajúca cibuľa domáceho výberu sa vzťahuje na sezónu. Čakacia doba od klíčenia po zber je asi 100 dní. Tvar je okrúhly alebo mierne sploštený, hmotnosť hlavy je 80–150 g. Horná stupnica je vínová s purpurovým odtieňom, dužina je biela s purpurovými okrajmi, chrumkavá a poloostrá, chuť je bližšia sladkej..

Výťažnosť závisí od kultivačných a poveternostných podmienok a pohybuje sa od 10 do 32 kg na 10 štvorcových. m. Odroda je odolná voči peronosporóze, dobre sa prepravuje a skladuje, váhy sú husté, nie sú náchylné na kropenie.

Campillo F1

Produktívny hybrid s malinovo-červenými jednotnými okrúhlymi žiarovkami s hmotnosťou 110 - 150 g. V polovici sezóny sa pri siatí semien v apríli zberá úroda v auguste až septembri. Vnútorné váhy sú husté, husté, belavo ružové.

Vyžaduje sa sušenie na hrebeňoch a ďalšie zrenie v suchej miestnosti počas 1 až 2 týždňov. Vynikajúce skladovanie, odolné voči vädnutiu a hnilobe fusárií.

Čierny princ

Burgundsko veľká cibuľa domáceho výberu, úspešne pestovaná v regiónoch s chladným podnebím, stabilná a dozrievajúca. Tvar je okrúhly, s hmotnosťou do 100 g, suché šupiny tmavofialovej farby s malinovým odtieňom. Vláknina je šťavnatá, biela, poloostrá chuť s vysokým obsahom cukru. Zberaná za 100 až 110 dní po vzídení je výnosná, dosahujúca 40 až 50 kg z 10 štvorcových. m.Bezpečnosť, prepravovateľnosť a obchodné vlastnosti sú vynikajúce.

Červený barón

Žiarovka cibule Red Baron

Red Baron je preložený do ruštiny ako Red Baron. Cibule dostala toto meno podľa farby stupnice - suchej aj šťavnatej, tmavočervenej farby. Nie sú príliš veľké, ale sú dosť veľké - vážia 130 - 150 g. Pravda, jeho chuť nie je sladká, ale poloostrá, aj keď to nie je o nič menej príjemné a kvalita jej udržiavania krásy je pre „viacfarebné“. luky sú veľmi vysoké, s niektorými ostrými je možné ich napnúť. Táto odroda je tiež dobrá, pretože dozrieva pomerne skoro - za 92 - 95 dní a spravidla priateľsky, pretože jej úrodu je možné zozbierať v krátkom čase. Môže sa pestovať ako jednoročná plodina (zo semien) aj ako dvojročná plodina (zo sadeníc)..

Veľké odrody

výstavu

Cibuľová cibuľka Exibishen

Svetložltá žiarovka je podlhovastá, ťažká, váži pol kilogramu a niekedy aj 800 g. Chuť je vynikajúca, šalátová, sladká. Pestujú sa sadenice s hustotou výsadby až 20 kusov na 1 štvorcový meter. m) Čas od výsadby sadeníc do zberu asi 130 dní.

Exibishen je veľmi produktívny, vďaka veľkým hlavám za priaznivých podmienok môžete z 10 štvorcových štvorcových zhromaždiť až 43 kg. m.Na mieste, ktoré dozrieva slabo, v priemere o 60%, si vyžaduje dlhé zrenie, ochrana je podpriemerná.

Globo

Táto odroda šalátu s neskorým dozrievaním sa vyznačuje dokonale okrúhlym tvarom a jemnou sladkou chuťou. Zrná za 120 - 130 dní od okamihu výsadby. Veľmi veľké, s hmotnosťou 700 - 800 g, kilogramy nie sú nezvyčajné. Vnútorné váhy sú biele, plné chutnej šťavy, plevy sú žltkastooranžové.

Úžasné žiarovky Globo s vynikajúcim výnosom obrovských komerčných žiaroviek môžu dosiahnuť až 90 - 120 kg na 10 štvorcových metrov. m) Konzervácia je stredná alebo nízka, má tendenciu klíčiť pri skladovaní.

Ruská veľkosť

Obrovský luk vyrastie na rekordnú hmotnosť 3 kg. Tvar je zaoblený, mierne pretiahnutý pri krku, ostatné stupnice sú zlatožlté, mierne nazelenalé. Buničina je krémovo biela, chuť je sladká, jemná s jemnou pikantnou štipľavosťou, bez silného zápachu.

Na získanie vybraných exemplárov je potrebné pestovať sadenice s výsevom semien vo kvetináčoch vo februári. V tomto prípade úroda klesá v období od augusta do septembra. Nízka konzervácia, často používaná v šalátoch a prípravkoch.

Výnosové odrody a hybridy

Vyššie popísané veľkoplodé odrody sú najproduktívnejšie, ale často sa zle skladujú, a preto sa pestujú v obmedzených množstvách. Nižšie sú uvedené vynikajúce odrody a hybridy pre hromadnú výsadbu.

Golden Semko F1

Cibuľová cibuľka Golden Semko F1

Skorá zrelá cibuľa funguje dobre aj v severných oblastiach, pestuje sa v sadoch. Pri sejbe semien prechádza 90 dní od hromadného klíčenia do zberu, pri výsadbe sadeníc alebo sadeníc sa čakacia doba skracuje a je 70 - 75 dní. Žiarovka je žltohnedá, krásna, okrúhla, s hmotnosťou do 80 g, výťažok je jednotný. Chuť je pikantná, pikantná.

Výťažok je vysoký - až 35 g z 10 štvorcových. m, cibuľa dozrieva na hrebeni o 99% a nevyžaduje dozrievanie, môžete sa obmedziť na dobré sušenie. Perfektne uložené, straty za 7 mesiacov sú až 5%.

Universo F1

Hybrid v polovici sezóny je vhodný na mechanizovaný zber, je dobre prepravený a nemá. Pestuje sa výsevom semien do zeme, doba od klíčenia do zberu je 110 - 120 dní. Cibule sú zlatohnedé, veľké, s hmotnosťou 150 - 180 g. Vnútorné váhy sú biele, šťavnaté, s príjemnou poloostrou chuťou a nízkym zápachom..

Výťažok je trvalo vysoký, v rozmedzí 24–43 kg na 10 štvorcových. m) dozrievanie na mieste až do 92%, vyžaduje schnutie a dozrievanie po dobu jedného týždňa, po ktorom leží bez straty až 7 mesiacov a viac.

Borodkovsky

Stredne skoré dozrievanie plodnej odrody je lepšie pri výsadbe sevkom. Čas zberu je 90 - 105 dní od hromadného výhonku. Tvar hlavy je okrúhly, mierne sploštený, s hmotnosťou 60 - 90 g, šupka je zlatohnedá. Buničina je biela, korenistá, s príjemnou vôňou.

Výťažok je trvalo vysoký, keď sa pestuje výsevom do 36 kg z 10 štvorcových. m. pri výseve semien - asi 15 kg z 10 štvorcových. m. dokonale dozrieva v záhrade - do 100%, vo vlhkých chladných rokoch môže byť potrebné dozrievanie. Odolné voči bakterióze, slabo postihnuté hnilobou, ale náchylné k plesniam.

Dnester

Stredne neskorá výnosná poloostrá cibuľa. Vyzrieva 120 - 140 dní po klíčení. Tvar je okrúhly alebo zaoblený, sploštený, plevy sú žltkastohnedé. Hmotnosť je približne 200 g, niektoré vzorky vážia 300 - 500 g. Buničina je belavá krémová, chutná, s trochou štipľavosti, šalát.

Výťažok je vysoký - 35–55 kg na 10 štvorcových. m) dozrieva o 80 - 90%, vyžaduje zrenie, po ktorom je zachovanie 92%.

Ermak

Odolná odroda odporúčaná na pestovanie v severných oblastiach. Ak chcete získať vynikajúcu úrodu, je lepšie pestovať v sade. Čakacia doba od okamihu výsadby je na začiatku zrenia 75–95 dní. Žiarovka je guľatá, žltá, s hmotnosťou asi 200 g, ak je vysiata menšími semenami - až do 100 g. Buničina je hustá s poloostrou pikantnou chuťou. Rastliny sú odolné voči plesniam.

Produktivita pri výsadbe sadeníc do 40 kg od 10 m2. m, keď je vysiata semenami, je výťažok dvakrát nižší. Zrieva v záhrade o 80 - 90%, vyžaduje dozrievanie 10 - 14 dní. Skladované bez straty 8 mesiacov a viac.

Strigunovsky miestny

Cibuľa odroda Strigunovsky miestne

Aj keď slovo „local“ znie v názve tejto odrody, poskytuje dobré výnosy v celom ruskom čiernomorskom regióne a niekoľkých regiónoch južne a východne od neho. Je pravda, že čím ďalej od miest, ktoré sú mu známe, tým menej vodnej révy porastie: od 3,2 do 1,1 kg / m2. Strigunovsky miestny je odroda strednej sezóny, dozrieva 77 až 98 dní. Jeho cibule sú celkom krásne: ružovkasto-žlté, okrúhle alebo mierne sploštené, husté a mimoriadne šťavnaté. Má tiež jednu vlastnosť - aby bola úroda väčšia, musí sa pestovať iba zo sadeníc..

Kaba v zóne inej než čiernej Zeme je považovaná za najlepšiu odrodu šalátov, pretože jej cibule chutia ako viac južných odrôd - iba čiastočne poloostré. Vodnice dozrievajú neskôr ako Strigunovsky - 120 - 140 dní po klíčení. Kaba žiarovky sú trochu ako liatina v tvare, sú pomerne veľké (do 200 g), zlatožlté s nahnedlým odtieňom. Najlepšie je pestovať túto odrodu v jednoročných plodinách - od semien cez sadenice.

Ležiace odrody

Tradične sa pikantné odrody považujú za najvyspelejšie, poloostré sa skladujú horšie a sladká cibuľa sa uchováva najmenej zo všetkých..

Bessonovsky miestny

Cibuľa odroda Bessonovsky miestne

Predčasne zrelá cibuľa, s vynikajúcou udržiavacou kvalitou a niekoľkými hniezdami. Farba je zlatá, tvar je zaoblený, mierne sploštený, klesajúci smerom k tenkému krku. Malá veľkosť - do 45 g. Vnútorné váhy sú husté, biele, chrumkavé, s ostrou horiacou chuťou. Rýchlo dozrie - 55–80 dní po výsadbe.

Výťažok je stabilný v rozmedzí 11 - 26 kg na 10 štvorcových. m. Dobre dozrieva, vyžaduje schnutie a je skladovaný po dobu 8-9 mesiacov.

Timiryazevsky

Celoročná univerzálna pikantná okrúhla cibuľa. Farba suchých šupín je žltá alebo svetlo hnedá, hnedá pri krku. Hmotnosť cibuľových hláv je 50–70 g, dozrievanie pri pestovaní sadeníc trvá 78–82 dní od momentu hromadného výhonku..

Výťažok je vysoký, pri pestovaní zo sadeníc je až 38 kg z 10 štvorcových. m) dozrieva v záhrade úplne - až 98 - 100%, vo vlhkých rokoch je to horšie - až 70%, pričom si vyžaduje zrenie a sušenie. Preprava je vysoká, bezpečnosť do mája je 85%. Postihnuté peronosporózou, stredne odolné proti hnilobe krčka maternice.

El Dorado

Je odolný voči chladným poveternostným podmienkam a odporúča sa na pestovanie v severných oblastiach s ročnými plodinami. Dozrieva za 90 - 110 dní po klíčení. Cibule sú žltého, nepravidelného tvaru - okrúhle, oválne alebo mierne predĺžené, s hmotnosťou do 100 g. Celulóza je krémovej bielej farby s pikantnou chuťou..

Produktivita do 32 kg od 10 m2. m, vyžaduje dozrievanie počas 10-14 dní. Vyznačuje sa priemernou rezistenciou na peronosporózu, môže sa dlhodobo skladovať až 8 - 9 mesiacov bez výrazných strát.

Arzamy miestne

Bežná domáca odroda strednej sezóny s charakteristickou štipľavou chuťou. Zozbierané 100 - 110 dní po klíčení. Žiarovka je hnedasto-žltá, okrúhla, môže mať podlhovastý, oválny alebo mierne kubický tvar, na krku zelenkavá, s hmotnosťou 70 až 90 g..

Citlivé na peronosporózu, pestovanie cibule vážne poškodzuje. Výťažok pestovaný v dvojročnej kultúre je vysoký - až 32 kg z 10 štvorcových. m. Vyzrievanie je až 93%, vyžaduje si krátke dozrievanie pred skladovaním. Dobré uchovanie 7 - 8 mesiacov.

Azelros

Cibuľová cibuľka Azelros

Úspešne sa darí v chladných oblastiach, je odolný voči chorobám a plodinám. Pestuje sa výsevom semien a výsadbou sadeníc. Cibule sú okrúhle, vyrovnané, s hmotnosťou do 120 g, s bohatou žltou farbou stupnice. Chuť bielej buničiny je poloostrá, príjemná. Zrieva za 90 až 105 dní od klíčenia a patrí medzi stredne skoré odrody.

Výťažok je vysoký - až 50 - 60 kg na 10 štvorcových. m, výhody - odolnosť voči hubovým chorobám a vynikajúca udržiavacia kvalita.

Hľuzy odrôd sú tiež dobre skladované:

  • Buran,
  • Doneck zlatý,
  • zlatý,
  • Karatalsky,
  • Skvirsky,
  • Strigunovsky,
  • Chernihiv.

Holandské odrody

Skvelá červená F1

Holandská hybridná červená cibuľa s vynikajúcou predajnosťou, odolnosťou proti fusáriu a hnilobe koreňov. V polovici sezóny je obdobie od siatia po zber úrody 120 dní. Okrúhla žiarovka je bordó-červená, hustá, lesklá. Celulóza je biela, chutná, mierne korenená.

Výťažok je vysoký a stabilný v rozmedzí 25 - 35 kg na 10 štvorcových. m) Po zbere je potrebné dozrieť. Skladuje sa dokonale, prakticky bez odpadu. Spoľahlivo atraktívny hybrid pre komerčnú výrobu.

Brunswick

Cibuľová cibuľa Brunswick

Čerešňové guľaté cibule sú mierne sploštené, vážia do 120 g, majú vynikajúcu poloostrú pikantnú chuť, vnútorné váhy sú biele s malinovými krúžkami. Zrieva do 130 dní od okamihu výsadby.

Výťažok je trvalo vysoký, v priemere asi 32 kg na 10 štvorcových. m. Odporúča sa na kultiváciu prostredníctvom sevok. Odolný voči bakterióze, vynikajúce skladovanie, vysoká transportovateľnosť.

Sturon

Vynikajúca holandská odroda známa vďaka svojej úrodnosti, odolnosti voči hubovým chorobám a streľbe. Dobre toleruje námrazu, výsadba je možná v najskoršom možnom termíne, lepšie sadenie. Vyzrieva 108 až 115 dní po klíčení. Žiarovka je okrúhla, s tenkým krkom, zlatohnedá s hnedým odtieňom, priemerná hmotnosť je 110 g, ale môže byť oveľa väčšia - až 190 g. Štruktúra buničiny je hustá, chuť je poloostrá.

Výťažok je vysoký - do 60 kg z 10 štvorcových. m, udržanie kvality je vynikajúce, Sturon nestráca svoju chuť a vzhľad po dobu 7-8 mesiacov po zbere.

Pri takej rozmanitosti všetkých druhov cibule je pre najskúsenejších pestovateľov zeleniny ľahké zmiasť sa. Predbežný zoznam najdôležitejších a najdôležitejších vlastností záhradnej kultúry zjednoduší a zoptimalizuje výber. Potom sa uskutoční výber najlepších odrôd a hybridov, ktoré čo najviac zodpovedajú požadovaným vlastnostiam, pričom sa nezabúda na odolnosť voči nepriaznivým poveternostným podmienkam a chorobám, ako aj na bezpečnosť plodiny..

Prečítajte si viac informácií o populárnych odrôd cibule z videa.

Top